热干面里哪家最正宗？
蔡林记(户部巷店)
蔡最有名的地方是吃武汉热干面。这家店已有近百年的历史，蔡也是一家远近闻名的老字号面馆。他的热干面可以说是当地最正宗的了。味道鲜美，清香爽口，基本上什么都很受欢迎。菜林佶用料足，面条劲道，加了黑芝麻酱、肉末、醋、鲜辣粉等调料。口味偏了，但正好符合武汉人的口味。一般6块钱能吃一碗。
人均:22元
特色菜:热干面、豆腐、莲藕汤、牛肉热干面、炸酱热干面、煎饺。
地址:朱敏路户部巷大厦一楼6-8号(小学旁)
石记石太婆热干面
石记石太婆热干面也是吃热干面的名店。这家餐厅位于武汉著名的小吃一条街户部巷，石记是这条街上最火的餐厅之一。他的热干面味道正宗，很多人都来这里吃。他自制的芝麻酱很稠，味道特别。吃的时候可以加辣椒和一碗蛋奶酒，那就更好了。也可以自己加酸豆角和咸菜。
人均:9元
特色菜:热干面、酸豆角、渣江面、豆皮。
地址:户部巷28号
赵师傅油饼包蒸饺
其实赵师傅家最出名的不是热干面，而是油饼蒸饺，吃起来酥脆可口。许多人来吃它。这里不仅有好吃的油饼蒸饺，还有热干面，一绝，咸辣爽口。简直是绝配，红油热干面，配上蒸饺，蛋酒，甜醪糟。找师傅是网上名人店，很受欢迎。经常有人排队，左边是油饼包的蒸饺，右边是热干面。
人均:15元
特色菜:热干面、油饼裹蒸饺、老面油饼裹烤、油饼。
地址:139粮道街(近古沙巷)
李记里甘面条
热干面，李记是一家知名的热干面店，在武汉有有很多分店，可见其知名度还是很高的。他家的热干面味道很正宗，几块可以吃一大碗。除了热干面，还有炖菜和面窝吃。很多人吃红烧莲藕，大部分顾客都是和热干面拌着吃。香脆的莲藕片配上热干面，很好吃。
人均:12元
特色菜:面窝、三鲜粉、原味热干面、广式香肠。
地址:解放大道684号54号
排碗热干面
热干面是武汉的网上名人面馆。它的店面装修的很好，文艺清新，干净舒适，特色涂鸦很漂亮。相比传统的热干面馆，他家的面条比一般面馆的要粗，口感更像乌冬面，更有弹性。配以芝麻酱、香菜等美味调料，非常好吃。有麻辣牛肉热干面，千余热干面等多种口味可供选择，浓浓的口感相当不错。
人均:13元
特色菜:拍碗热干面、千面热干面、香菇三鲜饺子、凉面。
地址:白鹿街9号(滁河韩杰地铁站A出口)
热干面里哪家最正宗？除了蔡林记，还有很多好吃的热干面。这些是最受欢迎的商店。有机会可以试试。