为什么东台鱼汤面中午不能吃? 需要预订。东台的鱼汤面没有规定什么时候吃,但是很多中午吃的人需要预定座位,供应量有限。鱼汤面是东台的传统菜肴,起源于清乾隆三十三年(公元1768年),至今已有近200年的历史。据说是被赶出皇宫的御用厨师做的。