哈尔滨特色美食小吃哈尔滨特色小吃推荐

哈尔滨是中国东北的一个著名的地方。除了冰雕和东北虎，还有很多当地美食可以品尝。来到东北，一定要尝尝东北菜，从饮食上就能感受到东北人的豪爽。下面小编就给大家推荐一些东北哈尔滨的特产。

现代冰棍

当你来哈尔滨的时候，你一定要尝尝马德冰棍。即食，甜而不腻，传统工艺制作。或许是因为百年一贯的味道，才积累了超高的人气。店门口总是挤满了跃跃欲试的食客，街上随处可见品尝冰棍的游客。需要注意的是，麦蒂冰棍只有中央大街的麦蒂冷饮店有，其他两家没有。

烤肉

烧烤有点像粗糙版的东坡肉。入口即化，肥而不腻，食后清香。即使不吃肥肉的人也能吃一大碗饭。哈尔滨有很多烧烤店，尤其是六道街，其中张飞是最有名的一家。

格瓦斯

格瓦斯是一种流行于俄国、乌克兰和其他东欧国家的饮料，已有1000多年的历史。19世纪传入东北和新疆。格瓦斯面包是发酵和酿造的。其颜色类似啤酒，略带红色，酸甜可口，口感清香。它是一种受欢迎的发酵饮料。哈尔滨的知名品牌包括邱琳格瓦斯和德莫利斯格瓦斯。邱琳是甜的，所以你可以根据自己的口味来尝试。

锅肉

说到正宗的哈尔滨美食，不能错过锅包肉。其实最初叫“锅里炸肉”，因为俄罗斯人经常把“锅里炸肉”叫做“锅里裹肉”，久而久之就变成了“锅里炸肉”。生煎猪肉色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，是许多游客最难忘的哈尔滨美食。

虾罐头

虾罐头是一道俄罗斯菜肴。和红色蔬菜汤一样，以番茄为基料，加入芹菜、胡萝卜等配料，做出一锅浓郁的虾肉。除了虾罐头，牛罐头，羊罐头等等。都是以同样的方式烹饪的。

罗宋汤

红汤也被称为罗宋汤。这道源于乌克兰的菜在俄罗斯等东欧国家很受欢迎，在哈尔滨任何一家俄罗斯西餐厅都可以品尝到。红色蔬菜汤由西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉等制成。色泽鲜艳，浓而不腻，酸甜可口，非常开胃。

酱骨

酱骨是哈尔滨传统的夏季菜肴，但现在任何季节都可以吃。分为酱骨架和酱骨棍。喜欢吃肉的朋友可以选择酱骨架。想尝骨髓，可以吃酱骨棒。最正宗的吃法就是用啤酒和花生享受哈尔滨人的豪爽。

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