肇庆有什么好吃的？

肇庆有什么好吃的？2018肇庆美食攻略\x0d\糖藕\x0d\是广东省肇庆市的名优土特产，已有几十年的历史。能清热除烦，润肠润肺，生津止渴，具有养血养颜的功效。肇庆莲藕产量高，驰名中外！多用于制作糖藕~\x0d\鼎湖山(票)水豆腐花\x0d\山水，强调水的来源。鼎湖泉水清凉甘甜，做出来的豆腐花清香爽滑，软嫩无比。在欣赏湖光山色的同时，来一碗又凉又滑的山水豆腐花，真的是一大享受。\x0d\蒸粽子\x0d\肇庆蒸粽子是汉族的传统节日习俗，肇庆人制作蒸粽子非常讲究。首先，我们应该选择冬叶绿色，芳香的叶子和防腐剂作为蒸皮；第二，要选择好的糯米和绿豆；三是馅料猪肉优于肥瘦猪肉；第四，要加五香粉、曲酒作调料，使馅料醇厚、肥而不腻。最后味道鲜美醇厚才是正宗！\x0d\鼎湖上素\x0d\鼎湖上素是由广东肇庆鼎湖山青云寺的一位老僧在明朝李咏年间创立的，以银耳为主要食材。鼎湖上素的烹饪技艺以蒸菜为主，味道属于纯香。鼎湖上的素菜味道鲜滑香浓，是素菜的上品！\x0d\文清鲤鱼\x0d\李文卿鲤鱼不同于普通鲤鱼。它的特点是头圆，身圆，身上有三根金线，肉鲜肥香。相传这道菜曾被慈禧太后赠给岭南第一池文清鲤鱼王。\x0d\端州\x0d\端州是肇庆的经济、政治、文化中心，综合实力较强。\x0d\在这个意义上\x0d\是各县市的老大哥\x0d\代表美食\x0d\_家饼\x0d\说到端州传统美食，可能首先想到的就是它。_家饼分咸甜两种口味，口感甜滑，层次分明，色香味俱佳。\x0d\西江花满楼_\x0d\微焦的鱼最能表现鱼的鲜嫩。_鱼独特的甜味被精心保存，甜玉米汁为这道特色菜增添了独特的鲜香。\x0d\健康的柑橘类水果和瓜类\x0d\粗粮的软糯口感，混合着柑橘类水果和瓜类的鲜香，更显香甜。而这个放了健康粗粮的橘瓜杯，不言而喻。\x0d\高要\x0d\高要历史悠久，饮食文化浓厚\x0d\来看看有什么好吃的\x0d\代表美食\x0d\炖圆蹄\x0d\这是高要著名的祠堂菜，选用当地的猪蹄猪脚，腌制后用文火精心熬制而成。甜润，入口即化。\x0d\陶土金牌烧猪\x0d\陶土金牌烧猪的特点是切肉不沾水的刀，也就是一刀切完后刀面不会有油和水残留。煮熟后，肥肉在口中融化，而瘦肉则鲜嫩咸，脆而无渣。\x0d\大湾麦西鲤鱼\x0d\大湾镇是远近闻名的鱼米之乡，渔业发达，尤其是特产麦西鲤鱼，蛋白质含量高，肥而不腻，鲜而不腥，嫩滑清香。\x0d\鼎湖\x0d\鼎湖是肇庆的一个旅游景点和著名区域。\x0d\不仅风景如画，美食也让人垂涎欲滴。\x0d\代表美食\x0d\鼎湖上素\x0d\鼎湖上素的意思是高级美食，但材料上没有什么珍贵的食材，全部是素食，味道就像鼎湖风光一样清新自然。\x0d\山水豆腐\x0d\山水两个字，强调水源，鼎湖泉水清凉甘甜，做出来的豆腐花清香爽滑，软嫩。在欣赏湖光山色的同时，来一碗清凉快滑的山水豆腐花，真的是一大享受。\x0d\清蒸文清鲫鱼\x0d\清蒸文清鲫鱼，吃起来骨脆鳞软，感觉肥嫩甜鲜滑。\x0d\怀集\x0d\怀集县总面积3573平方公里。\x0d\是肇庆市第一大县，幅员辽阔，资源丰富。\x0d\代表美味\x0d\怀集雪场\x0d\这个怀集雪场感觉亲切，新鲜，爽滑，嫩香，有清肠，除尘，补血，美容的功效，尤其是炖酸菜最好吃。\x0d\玉米鸡\x0d\玉米鸡色泽金黄，部分不及玉米味，有骨香，肉滑皮嫩，风味独特，口感一流。\x0d\第60天\x0d\这道菜叫第60天。不够60天，而是长到60天的萝卜苗。腌制后用于烹饪时非常美味。\x0d\四会\x0d\因是中国四大河流流经的地方而得名四会。\x0d\经济发展迅速，是最具投资潜力的县市之一。\x0d\代表美食\x0d\茶油鸡\x0d\茶油鸡是四会人招待客人的必备菜肴。用珍贵清香的野生山茶油烹制而成，具有皮脆肉嫩、味咸、鲜滑、食后回味悠长的特点。\x0d\湖北钉螺\x0d\湖北钉螺又名鲜螺，因其口感坚韧、肉质鲜美而被世界各地食客所称道。据说不尝仙罗就不算四会。\x0d\鸳鸯金球\x0d\金球是用虾胶、炒紫薯丝、红薯丝做成的球，呈红黄色，色、貌、味俱佳。\x0d\广宁\x0d\广宁县森林覆盖率80%，竹林面积1.08万亩。“x0d”是中国著名的竹乡，也是广东省唯一的国家级竹林公园。\x0d\代表美味\x0d\椒盐竹虫\x0d\竹虫营养丰富，香脆可口，蛋白质含量高，具有抗衰老、美容等功效。可以炒竹虫，红烧竹虫，椒盐竹虫等。，而且口感甜脆。\x0d\竹筒饭\x0d\竹筒饭不仅松软可口，而且从新鲜的竹子中吸收了各种有益元素，具有极高的营养价值，是广宁人迎接贵宾的必备美味。\x0d\农家土猪炖竹笋\x0d\土猪肉味浓郁，肥瘦适中。经过长时间的炖煮，笋干吸收了它的油腻味，保留了肉的甜味，口感嫩滑，而笋干的植物纤维由于吸油而变得润滑，既有刚性又有弹性。\x0d\封开\x0d\封开县素有两广门户之称，\x0d\是珠三角和西南地区的咽喉。\x0d\也是粤语的发源地。\x0d\代表美味\x0d\洛东牛肉干\x0d\洛东牛肉干，是由开罗东镇特有的肥牛制成。通过各种秘制工艺制作而成，品质优良，营养丰富，口感一流。\x0d\密封油栗\x0d\密封油栗籽皮薄，蛋黄肉色，糯中带甜，果味甘甜，生食甜脆，熟食香甜可口，也可炒、焖、蒸、炖肉，口感特别细腻。\x0d\杏子鸡\x0d\杏子鸡肌肉丰满，脂肪分布均匀，无论是切白还是清蒸，都一样嫩滑鲜甜。\x0d\德清\x0d\德清是龙母的故乡，广东省历史文化名城，风景秀丽，民风淳朴。\x0d\自古以来就是文人墨客的聚集地。\x0d\代表美食\x0d\五福鸡\x0d\德清五福鸡以其肉质嫩滑、皮薄骨香、鸡肉味浓郁而闻名。\x0d\竹篙粉\x0d\德清竹篙粉需要经过石磨米浆、柴火烧水、牛窝锅蒸、池塘晒粉等工序。它的口感滑而不腻，清爽有弹性，吃后真的很有意思。\x0d\德清酥\x0d\德清酥是汉族的一种美味传统名称。又甜又脆，浅黄金黄，让人有食欲。\x0d\想了解更多肇庆有什么好吃的，去:/ask/103d 17161573 2213 . html？Zd查看更多内容