西北省份白酒第一名是谁？说说西北七大名酒。
西北虽然不富裕，但是西北的酒风全国闻名，西北人的酒量完全不属于东北、山东等地。在西北，葡萄酒和剑术是分不开的。只要夕阳还在，喝酒击剑就要继续。正因为上帝把中国的沙漠、戈壁收拾好，扔给了西北，所以西北人固执己见，决心用诗、酒、爱来描绘这个世界。
整个西北的白酒市场容量只有400亿左右，没有河南省那么大，但是西北产的名酒很多。喝西北的酒，有一种醇厚、甘甜，却又优雅细腻的味道，就像一个西北男人的性格，刚毅中有一种柔情。我来说说西北各省(自治区)最有名的白酒，来认识不同的西北白酒。
陕西省是西北六省(自治区)中白酒产能和产量最高的省份，凤翔酒是陕西的特色。西凤酒产于宝鸡凤翔县柳林镇。是西北白酒的霸主，白酒行业最古老的四大名酒之一。虽然西凤与茅台、泸州老窖、汾酒的差距越来越大，但其品牌价值依然居高不下，以654.38+0862.05亿元的品牌价值位居白酒行业第六。
西凤酒最大的成就有三个，第一个是凤香型的创造，第二个是泥窖的发明，第三个是酒海的创造。西凤酒早期借鉴了汾酒的生产技术，也以高粱为主要原料，用大麦和豌豆制曲。后来依靠自己创造的泥窖，生产出了浓香清透的复合凤翔酒。西凤酒以其甘美爽口的凤翔酒而闻名，同时也具有浓香型白酒的醇香淡雅。纯种凤翔西凤酒酒质高。
太白酒是陕西省的另一种凤翔酒，以眉县太白山命名。现在的太白酒酒厂始建于1918，建国后收归国有。在上个世纪很长一段时间与西凤酒并驾齐驱，一句经典广告语“一滴太白酒，十里草木香”令人印象深刻。
早在2006年，太白酒的销量是3.3亿，西凤酒同期的销量是5.6亿。这两者之间没有太大的区别。现在西凤酒销售额已经达到63亿，而太白酒因为经营不善，先后被金六福和深圳某公司收购。作为该地区的一种古老的名酒，太白酒在最近两年迅速复兴。尽管受疫情影响，2020年太白酒销售业绩仍将同比增长75%。今年上半年业绩增长1.5倍，但整体销售额只有几个亿。
“精致的丝绸之路，华丽的甘肃”，甘肃这片古老的土地是古丝绸之路的必经之地，河西走廊连接着中原和西域各国。金辉酒、皇台酒曾是甘肃家喻户晓的名酒，但皇台酒早已没落，目前销量不足一亿，只打着甘肃名酒的旗号。
金辉酒产于陇南市辉县。陇南是甘肃省唯一的秦岭南麓城市，具有独特的酿酒生态环境。1951年，辉县成立国有金辉酒厂。1988，酒厂更名为龙南春，主推龙南春和金辉白酒系列。新世纪初，金辉酒业一度濒临破产。后来，周志刚在关键时刻被任命，不仅将金辉酒业的销售额带到了一个亿的梯队，还成功将金辉酒业上市。
目前，金辉酒厂占地2000多亩，已成为西北地区最大的生态白酒酿造基地。这里举办的樱花节能每年吸引20万游客。金辉酒采用五粮酿造，口感更加饱满，被誉为“浓香型西北第一窖”。今年前三季度，金辉酒业业绩接近654.38+0.4亿，可能很快会突破20亿的门槛，也将牢牢守住甘肃白酒的龙头地位。
新疆是一个有西域风情的地方，也是古丝绸之路的重要节点。新疆不仅有葡萄、美食、特产，还有伊犁市出产的伊力特葡萄酒。伊犁是新疆的边疆，在这里你会打破对新疆的传统印象。
伊力特酒具有浓郁的新疆风格。至于伊力特酒的起源，据说与成吉思汗有关，是新疆著名的浓香型白酒。伊力特葡萄酒采用“一长一高六高”控制的酿造工艺，拥有独特的狭长窖池。生产出来的葡萄酒酒体饱满，香甜爽口。伊力特是新疆最大的白酒企业，占据新疆近四分之一的白酒市场。伊力特也是新疆唯一上市的白酒企业。今年前三季度伊力特销售额接近654.38+0.5亿，全年有望冲击20亿。
伊力特酒虽然也是浓香型白酒，但被誉为“新疆第一酒”、“新疆小茅台”。毕竟新疆没有酱香型白酒。1959期间，越南前国家主席胡志明访问新疆。他在品尝伊力特曲后，称赞此酒为“新疆茅台”，这就是这一说法的来源。伊力特酒用的是天山雪水，蕴含着满满的边疆情怀，透露着那一代人艰苦垦荒的大无畏精神。
说到青海省，很多人都能想到青海湖。其实这里不仅有浓郁的民族特色，还有让人流连忘返的高原风光。青稞酒是青海白酒的特色，青海省互助县天佑德青稞酒成就了青稞酒中国第一。
我国绝大部分白酒以高粱为酿造原料，少部分以大米为主要原料，而不是高粱。而国内的青稞酒是香型酒，原料中大多还是有高粱的，而天佑的青稞高粱和大米都不用，直接用青稞做酿造原料。天佑德青稞以古井水、青稞、豌豆为原料，酒体非常纯正。从这一方面足以看出天佑德青稞酒的创新精神。
天佑德青稞酒酒花少，入口和喉咙让人感觉绵软、香甜、爽口，有浓郁的藏族风情和高原风情。天佑德青稞酒是青海互助青稞酒公司的主要产品，也是青海省唯一的白酒上市公司。2021前三季度，青青稞酒实现营业收入8.33亿元，同比增长52.50%，今年销售额稳步突破十亿元。
提到内蒙古，我们总能联想到浓浓的草原风情和“天苍苍，野茫茫”。风吹草动见牛羊。“内蒙的白酒一般都是草原式的，内蒙盛产烈酒，但是第一蒙古酒河套王并不是以烈酒闻名。
“黄河水掺糖搅河套王”，这是内蒙古当地的一句俗语，说明河套王早已融入内蒙古人的生活。河套王酒业是内蒙古唯一的“中华老字号”，也被誉为“北方第一窖”。河套王酒业是内蒙古最大的白酒生产企业，年产白酒约5万吨。河套王酒采用传统五谷和原生态公主泉水酿造。是采用大曲泥窖发酵工艺酿造的浓香型白酒。
河套王酒，产于巴彦淖尔市，是内蒙古自治区人民政府唯一指定接待用酒。首次酿造成功的2500ml核桃王20被内蒙古博物馆永久珍藏。河套王酒业在2011达到巅峰，销售额突破30亿。后来因为一些问题，其销量大幅下滑。河套酒业曾提出“百亿梦想，北方酒都”的口号，但时至今日，河套王酒业年营业额只有十几亿，但品牌价值仍居蒙古第一。
“身在江南，神奇宁夏”，宁夏回族自治区具有西北大漠的特色，与江南水乡同面积。宁夏的酒和宁夏红(枸杞酒)都很丰富多彩，但白酒确实是宁夏酒的简称。
说起宁夏白酒最著名的品牌，恐怕就是老银川了。老银川属于浓香型白酒，产于宁夏银川市。老银川坚持老传统“双轮发酵”工艺生产酿造，所得酒体具有陈酿舒适、醇厚甘甜、窖香浓郁、香气和谐的特点。老银川是宁夏的老字号白酒，在当地很有名气。荣获“中国驰名商标”，也是宁夏自治区省级名酒。
老银川来自宁夏王浩酒业，原名银川酒厂。酿造白酒60年，“银川”牌商标是白酒中唯一以首都命名的商标。银川老酒大多在宁夏销售，以低端酒为主，在宁夏各大超市都有销售，因为物美价廉。