可追溯性是什么意思？可追溯性解释。

1，溯源是一个汉语词汇，它的拼音是sùyuán，指的是向上游寻找起源的地方，是向上寻找历史根源的比喻。最早追溯到65438年到0997年，欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立和完善的食品安全管理体系。

2.技术应用:物联网技术、自动控制技术、自动识别技术、互联网技术、云存储技术、区块链技术和云传输技术。

3.实际操作:通过专业的机器设备赋予单一产品一个唯一的二维码作为防伪身份证，让“每个产品都有自己的身份码”，然后在产品生产、仓储、配送、物流运输、市场检验、销售终端等各个环节进行数据采集和跟踪，形成产品生产、仓储、销售、流通、服务的全生命周期管理。