古人说离开原来的三天就变色的水果是什么意思?
古人说草莓这种不容易保存的水果,如果和原来分开,三天就变色了。
一、草莓种植的历史
草莓原产于欧洲的地中海地区,已经种植了数百年。65438+5世纪,草莓被带到美洲,开始在北美大面积种植。公元17世纪,草莓传入中国。目前,我国草莓主要种植区位于河南、山东、浙江、福建等省。
二、草莓的营养价值
草莓富含维生素C、柿酸、苹果酸、可溶性纤维等营养成分,具有抗氧化、降血糖、降血压的作用。此外,草莓富含天然色素,具有美容保健功能。
三、草莓的保鲜方法
由于草莓体积小、柔软多汁、含水量高、容易破损,所以很难保存。草莓采摘后应尽快食用或冷藏保存。草莓最好洗净晾干,放入冰箱保鲜层保存。另外,可以将草莓切块,放入微波炉中高温烘干,然后保存。
第四,草莓的储存时间
草莓一般只能存放2-3天,存放3天以上容易导致草莓变质腐烂。草莓采摘后,由于维生素C等营养成分的流失,逐渐失去食用价值,应尽早食用。
五、其他易碎的水果
除了草莓,其他易腐水果包括桑葚、覆盆子、樱桃和桃子。这些水果含水量高,结构松软,容易被挤榨,很难保存。为了保证这些水果的新鲜度,采摘后最好尽快食用,或者经过适当处理后保存起来。
总之,被指为“一天变色,三天不变”的草莓是一种营养丰富,但保存困难的水果。为了保证草莓的新鲜度和营养价值,我们在食用和储存草莓时需要特别注意。同时,其他易碎的水果也要注意保存方法和时间,以免浪费食物资源。