和田玉枣属于哪里?
和田玉枣,顾名思义,产于美玉丝绸之乡新疆和田。种植基地是世界上最著名的“水果优生区”。和田地区位于北纬36° 59′50″-37° 14′23″之间,是世界水果专家公认的“水果优生区”。和田玉枣30万亩无公害种植生产基地位于昆仑山北麓,塔克拉玛干沙漠南缘,地处这一纬度。娇小的枣苗从内地主产区“元嘉”到新疆和田,蜕变成婀娜多姿的和田玉枣,是这样炼成的:
土壤:无污染的广阔沙质土壤是天然大枣的保证。
日照:日平均日照长达15小时,枣树光合作用更加充足。
温差:昼夜温差近20度,使得红枣的营养成分储存更多。
无霜期:全年220多天的无霜期使红枣的成熟时间更加充裕。
灌溉:昆仑山千百年来冰洁雪水的灌溉,丰富了红枣的矿物质含量。
自然无污染的养殖环境
这些内地罕见的自然环境和独特的气候,使果树无病虫害,枣树无需喷洒任何农药,为“和田玉枣”的生长创造了天然无污染的栽培环境。
与同类产品相比,和田玉枣
*果形变大,果粒变得极其饱满。
*味道更甜更醇。
*果肉较厚。
*皮薄
*小石头
*充分发挥红枣的营养价值。
和田大枣通常分为三星、四星、五星、六星。
地域范围
和田玉枣农产品地理标志地理保护范围包括和田地区的雅布乡、纳瓦乡、山普拉乡、察尔巴格乡、杭贵乡、多鲁乡、洛浦镇、托格拉克乡、白石乡、阿其克乡和良种场。东起白石托格拉克乡、山普拉乡英兰干村,南至那瓦乡、山普拉乡1、2、3、4行政区,西至雅布乡、察尔巴格乡,北至多禄乡、杭贵乡、洛浦镇。地理坐标为东经79° 59′—81° 83′,北纬36° 30′—39° 29′,保护区面积2000公顷,年产量1.35万吨。
产品质量特性
(1)外部感官特征:洛浦县“和田玉枣”果形大,圆柱形或倒椭圆形,皮薄肉厚,味甜醇厚,平均单果重22g,橙红色,品质优良。(2)内在品质指数:和田玉枣具有极高的营养保健价值,富含多种微量元素和氨基酸,被誉为“天然维生素丸”。其可溶性固形物可达27-32%,维生素A含量4-6(ug/100g),维生素B含量40-50(ug/100g),还原VC含量20-25(mg/100g),钙含量265438。镁100-120(毫克/千克),铁8-11(毫克/千克),铜1-2(毫克/千克),锌2-3(毫克/千克)。3、产品质量安全规范,符合《无公害落叶核果》(NY5112-2005)标准的安全要求。
自然生态环境和人文历史因素
(1)土壤地貌:种植区土壤类型以棕漠土为主,其理化特征如下:棕漠地覆盖有砾石,剖面也含有大小不一、数量不等的砾石,地表植被盖度极低,几乎裸露。
种植区位于昆仑山北麓,地貌上属于山前砾石倾斜平原。地势西南高东北低,由西南向东倾斜,坡度为2.5‰。
(2)水文条件:枣树具有抗旱耐涝的特性。卡拉什河(以下简称卡拉什河)作为垦区唯一的地表水资源,发源于昆仑山和喀喇昆仑山,其补给来源以冰雪融水为主,降雨为辅。多年平均径流量71.48亿立方米,平均流量69.5 m3/s以色列先进的滴灌技术灌溉。
(3)气候特征:属于典型的大陆性气候,降水稀少,干旱多风,气温变化大,昼夜温差大,年温差大。
据墨玉县气象站资料,种植区年平均气温12.1度,7月平均气温24.4度,1月平均气温-6度,极端最高气温42.7度,极端最低气温-23.7度。无霜期210.4天,冻土深度77cm,最大积雪厚度28.29mm,降水多集中在5-7月,多以暴雨形式出现,平均降水量32.6mm很多年了。蒸发极强,多年平均蒸发量2575.7mm。沙尘暴多,风季以春秋两季为主。主要风向是西北风和西风。平均风速2m/s,最大风速可达25m/s,多年平均沙尘暴天气32.9天,浮尘天气多为每年150-260天,平均大风天数为11.5天,现在是4月中旬。
(4)人文历史情况:自西汉丝绸之路开通以来,历代对新疆进行开垦和开垦。红枣经过几千年的逐步引种种植,在哈密、和田、喀什、阿克苏等戈壁沙漠地区逐渐形成了独具特色的红枣品种。和田古称“玉田”,历史上曾与疏勒、安溪、龟兹并称为安溪四县。它是新疆最南端的城市,也是丝绸之路以南人类活动的重镇。西域的玉器、宝马、瓜果通过这里传到中原,中原的丝绸也从这里源源不断地运往西域。早在商周时期,古于阗就与中原有了物质交流。公元前68年,汉高祖宣帝“派兵护卫鄯善以西各国”,于阗正式纳入汉朝中央政府管辖。古和阗是西域最早的佛教中心,有着丰富的佛教文化遗产;许多著名的僧人,如晋代的法显、唐代的玄奘都曾踏足和田。和田气候温暖,特产丰富,民风淳朴,素有“金玉之乡、粮棉之仓、丝绸之路、瓜果之乡”的美誉。《梁书》中记载的是谭。“地多水多沙,气温适宜稻麦桃。中国人擅长青铜器、水果、蔬菜和瓷器(同)”。隋书《西域传》载:“此地盛产麻、麦、粟、稻...还有许多花园。”玄奘在《唐人西域记》中也说“适种庄稼,适种瓜果”。洛浦山普鲁古墓(战国至三国)出土桃、杏、酸梅等果核。民丰县尼雅遗址发现了桃、杏、葡萄、梨、沙枣等水果。_鲁文还记载了精绝(今民丰县)出土的石榴。这些记载和出土文物证实了于阗的园艺非常发达。
和田地区现辖和田市、和田县、皮山县、玉田县、墨玉县、洛浦县、策勒县。
乐县、民丰县和兵团第十四师。策勒县在古代就有种植红枣的悠久历史。种植的枣主要有咱枣、灰枣、酸枣、纪信枣、近似枣,但种植规模不大,对维吾尔人来说只是一种鲜果。解放后,由于和田地区独特的地理位置、光热资源优势和适宜枣树生长的土壤条件,枣树种植规模有了很大发展。特别是近年来,随着农业产业结构调整的深入,国家实施了“西部大开发”战略,加大了对林业的投入。兵团第十四师把发展红枣作为产业结构的重要举措,牢牢把握政策和机遇,大规模发展特色林果业,使红枣种植业发展到了一个新的水平。和田地区日照长、辐射强、积温高、温差大的特点,使其出产的水果个头大、味甜、品质优,在国内外水果市场上享有很高的声誉。和田玉枣还获得了第二届中国(国际)枣产业发展高层论坛金奖。