第二年初二,介绍了家乡的特色小吃。600字臭豆腐?
我的家乡在绍兴,那里有山有水,有很多有名的土特产:女儿红,干菜,茴香豆?现在,我来介绍一下绍兴著名的臭豆腐。
臭豆腐历史悠久。相传,很久很久以前,有一个名叫沈的老人,他很有独创性。油炸臭豆腐?以摆摊的名义卖豆腐,从十七干到八十。后来,一位名叫吴立中的年轻人彻底修改了沈的做法,并以这种豆腐为例。吴玉芳臭豆腐?卖的名字,于是,就有了现在的臭豆腐。
臭豆腐很丑,又扁又不平,给人一种被磨炼的感觉。如果用手轻轻一按,会发现臭豆腐的外表鼓鼓囊囊的,很好玩。
臭豆腐闻起来有点臭,但是吃起来很香。咬一口,汁液一下子就喷了出来,满满的香味,脑子里只留下一个印象?好吃!吃一口就想吃第二口;吃了第二口之后,就一定要吗?扫光?。吃下整块臭豆腐,香气弥漫全身,让人仿佛神清气爽,精神焕发。绍兴人吃臭豆腐喜欢加调料。有人加甜酱,有人加辣酱,有人加花生酱?甚至有人加了番茄酱!
很多人认为臭豆腐没有营养价值,其实不然。据台湾省《健康》杂志报道,臭豆腐富含乳酸菌,有利于肠胃消化。臭豆腐中还有大量的维生素C12,可以避免阿尔茨海默病。
臭豆腐可以炒,炸,煮,煮,做成菜。大量练习?我爱吃家乡的臭豆腐。
600字臭豆腐南京是座美丽的城市。这里不仅有著名的历史遗迹,还有特色小吃。金陵最有特色的小吃之一就是夫子庙的臭豆腐!
一进夫子庙,就被臭豆腐的香味和店前的长队吸引住了。什么如此吸引人?吸引这么多人购买。来卖臭豆腐的店,排队等一会儿,就能买到一碗。臭豆腐虽然看起来很丑,但是吃到嘴里真的让人垂涎三尺!只见店里的男子熟练地将一整块黑色的臭豆腐切成小长方体,沿着锅边将臭豆腐放入沸腾的热油中,然后用半米左右长的竹筷上下翻动。不一会儿,锅里的臭豆腐在热油里炸过之后渐渐变成了金黄色,男子不停地把臭豆腐卷大。三分钟左右,男子用竹筷串成紧凑的一串,然后用筷子从两头夹住,多余的油滴下来,再把它们放在干净的碗里,像一块白玉衬托出一大块金子,然后淋上酸甜的番茄酱,最后撒上辣椒粉和葱花,一个色香味俱佳的臭豆腐就做好了!
金黄色的臭豆腐,红色的番茄酱和辣椒粉,绿色的葱花都在白色的碗里。如果不是香味,真的会让人觉得是艺术品中的奇葩,拿起一串臭豆腐,迫不及待的吃了第一口。嗯,酸甜的番茄酱,微辣的辣椒粉,香喷喷的葱花,还有一股透不过来的味道?是臭豆腐的臭味道,真的很奇妙!只用?就因为它存在于天上,人能尝几次?来描述它。我没时间想,就一个一个的吃,一直舔嘴唇。我真的很想再吃一碗。
臭豆腐真的是金陵一绝,味道真的让人回味无穷!
第三篇:家乡特色小吃初二作文600字臭豆腐在我风景优美的家乡通州,有数不清的风味小吃:羊肉串、骨肉、糯米糕?其中,我最喜欢的是那一个?臭?世界闻名的臭豆腐。
今天晚上,我和姐姐来到路边的大排档。那个穿着金色外套的臭豆腐散发着诱惑?臭?气味,气味让人垂涎三尺,一下子?钩子?我肚子里有一只贪吃的虫子。摆摊的大爷忙得不可开交,我和妹妹赶紧订了四份。
只见老人熟练地从卤水中捞出一块块长约5厘米的豆腐,放入热油锅中不断翻滚,直到豆腐两面都煎成金黄色。放上漏勺,轻轻将臭豆腐舀出来,放入白瓷盘中。在每块豆腐上抹一层秘制酱。就这样,一个金黄可口的臭豆腐诞生了!爷爷连续复印了几份。
难闻的气味变成了一阵阵诱人的香味,口水都要掉下来了!迫不及待想尝尝。啊!吃得太快了,那个热臭豆腐?伤害?我的舌头在跳动?打结?。我勉强吹了一下,又吃了一口,尝到了甜头里的辣酱和臭豆腐特有的汁液。钟?放进我的嘴里。脆嫩,啊,好吃!让人吃了一块还想吃第二块!过了一会儿,四份臭豆腐被我们拿走了?消除?是的。
臭豆腐一开始很臭,但是吃起来很好吃。豆腐又软又好吃,真是人间美味!