唐山特产排行榜前十名
1,唐山象棋饼干
唐山棋烧饼是唐山地区的一大特色。它是用猪油和香油做成的,馅料主要是洋葱肉。也是用糖和什锦馅烤出来的。色泽金黄,内外酥脆,肉馅鲜香,酥脆适口,不油腻,香味十足。
2.迁西板栗
迁西板栗是河北省的传统特色农产品,已有2000多年的栽培历史。外观精美,红褐色,有浅蜡质层,光亮有光泽。坚果米色,内皮易剥,肉质细嫩,糯而粘,香甜可口,营养丰富。2008年3月,迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。迁西板栗以其独特的口感和丰富的营养价值,成为唐山特产排行榜前十名。
3.遵化磨盘柿
遵化磨盘柿是河北省最大的产销基地。其果大,形美,鲜艳明亮,味甜,扁圆形,腰部有一圈明显的缢痕。分为两部分,形似磨盘,平均单果重约230克,最大约500克,直径7厘米,果皮橘红色至橙红色,果肉淡黄色,适合生吃。
4、唐山懒人豆腐
唐山懒人豆腐是唐山的特产之一,有生懒人豆腐和熟懒人豆腐两种。生懒豆腐是用小石磨把泡好的黄豆碾碎,加入泡好的干菜叶,咸盐椒水,香而不腻,特别开胃;熟懒人豆腐是将黄豆炒熟后加入花生,用小磨碾碎。方法和生懒豆腐一样,只是味道更香,缓解贪欲。
5.常各庄手工花生酥糖
常各庄手工花生酥糖是唐山特产之一,已有百年历史。用手工熬制糖浆,加入纯花生粉精制而成。这种蛋糕香甜酥脆,回味清爽,营养丰富。
6、蜜糖
蜜糖是唐山的传统名点,已有400多年的历史,起源于明朝万历年间。片状,软脆,老少皆宜。经过多道工序,蜜糖色泽淡黄,薄如纸,如花,香甜可口。
7.唐山麻糖
唐山麻糖是唐山十大特产之一,历史悠久。它起源于明朝万历年间,至今已有400多年的历史。唐山麻糖由面粉、香油、蜂蜜、桂花、焦糖经过20多道工序制成。色泽淡黄,如花,薄如蝉翼,香甜可口,软脆可口,营养丰富。
8.曹妃甸胭脂饭
曹妃甸胭脂米是唐山特有的一种红米。它看起来像一种干燥的粳稻,它的纹理是椭圆形圆柱形的,内外呈暗红色,沿着纹理有紫色的线条。这种米饭有一种特殊的香味,吃了之后还回味无穷。
9.大蛋糕
大珍是唐山的特产之一,也是人们逢年过节、婚丧喜庆的必备之物。它是用豆粉做成饼,切成块,煮,煎或炸。颗粒有着悠久的历史,它是由绿豆通过传统方法制成的。
10,玉田酒
玉田老酒是河北唐山历史非常悠久的名酒。玉田啤酒采用现代发酵技术,精心酿造。玉田酒厂酿造的老玉田酒,口感醇厚柔和,香气悠长馥郁。唐太宗讨伐时喝玉田老酒,胜利后命名为御酒。玉田老酒辽金时期在北方颇有名气,明清时期浓香鼎盛,畅销华北。