盐最早是什么时候出现的？

盐出现在古代，因为它是人类生活的必需品。在古代中国，盐被用作调味品。中国古代把天然的盐叫做“卤”，把人工加工的盐叫做“盐”。中国古代最早发现和利用天然盐是在洪水时代，就像动物舔岩盐和盐水一样，是出于生理本能。中国流传下来的“白鹿饮泉”、“牛肉舐地产盐”、“猴子舐地”、“舐羊舐土”等古代记载，以及北美弗吉尼亚州康纳瓦盐地的存在，都说明了这一点。相关记载:“尚书？6?1《说命》中有一段记载:“辛辛苦苦做汤，却只有盐和梅”，说明商代的人就已经知道用盐做调料来配制美味的汤了。再联系尚书？6?1龚宇记载青州“失贡盐”，即在商代之前的夏朝，就有盐“贡”给奴隶主国。这种盐是用来调味的，极其珍贵。这是作为贡品上交的。因此，中国最早的食用盐记录可以追溯到至夏王朝。到了周朝，人们已经把咸味作为“五味”(酸、苦、辛、咸、甜)之一，用来治病。