河北省十大白酒
1,衡水诱人
说到河北名酒,不得不提衡水老白干,它是老白干风味的开创者。老白干酒兴于汉,盛于唐,以醇厚、淡雅、甘甜著称。具有香气优雅、醇香柔和、回味悠长的特点。
2.俞河春
俞河春产于河北沧州,是一种浓香型白酒。以优质红高粱为原料,采用传统固态发酵,泥池陈酿工艺酿造而成。俞河春具有香气浓郁,口感绵甜,回味干净清香的特点。
3.涿鹿
河北涿鹿酒业成立于1949,有张家口老窖系列产品,涿鹿老窖系列产品,涿鹿二锅头系列产品。是白酒、葡萄酒、果露、饮料、啤酒六大系列的大型白酒生产企业,综合生产能力2万吨。
4.避暑圣地
避暑山庄酒业位于河北承德,其产品山庄老酒历史悠久,已有5500多年的记载。拥有员工2000人,占地面积33万平方米,是大型葡萄酒生产企业。
5.五河酒窖
五河窖产于河北定兴,以当地高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料。采用传统五粮酿造工艺,泥池发酵,连续酿造,混蒸混烧,跑窖酿造。具有酒窖香气浓郁、醇厚和谐、入口香甜、口感清爽的特点。
6.三井物产
位于河北泊头的三井酒,是三井酒业旗下的同名产品。成立于1946,主要产品为“三井十里香”和“三井刀”两大系列近百个品种。具有醇香爽口,香气浓郁的特点。
7.刘玲喝醉了
刘伶醉是刘伶醉酿酒业酿造的一种著名的特色曲酒。它以高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米为原料,经过传统的老五甑工艺,长期发酵,文火蒸馏酿造而成。具有色泽清亮,酒质醇厚,饮后回味悠长的特点。
8.泥浆坑
泥坑酒是河北地方名酒之一,产于邢台市宁晋县。窖泥酒是以红高粱为原料,采用老乌甑传统生产工艺,在泥塘中固态发酵而成。具有清甜晶莹、柔和醇厚、酒香四溢的特点。
9.半程烧锅酒
板城烧锅酒是河北省承德市板城镇的特产。半城烧锅酒以高山作物为原料,采用传统老五甑酿造工艺精心酿造而成。具有原色、香气和谐细腻、口感香甜柔和、丰满爽口的特点。
将军山10
将军山是河北将军山酒业的齐名产品,起始于1942,产于河北歙县。被誉为太行山深处的生态酒。