养鱼致富

1，白鲟

1.介绍

其独特的吻部扁平，呈桨状，特别长，体表光滑无鳞，背深蓝灰色，侧部有少许赭色，腹部白色。这种淡水鱼很大，可以长到220厘米，体重超过90公斤。

2.市场价

白鲟是北美珍贵的大型淡水经济鱼类，每公斤成品鱼200元左右。作为观赏鱼，每条30元15cm长。

3.育种前景

目前，白鲟是世界上仅存的多齿鱼科两属两种之一。另一个物种是白鲟，它生活在中国的长江中，几乎灭绝。此外，白鲟的肉质鲜美，吻部富含胶原蛋白和营养。不仅可以做成鱼子酱(国际市场价格昂贵)，它的皮也可以做成优质皮革。同时除食用外还可作为观赏鱼出售，养殖前景广阔。

2.桂鱼

1.介绍

学名鳜，主要产于黑龙江水域，一般体重50 ~ 100 kg，最大可达1000 kg。它是一种大型食肉鱼。因其寿命长、体大、食量大，被誉为“活化石”、“水中大熊猫”，又被誉为淡水鱼之王。

2.市场价

鳜鱼的市场经济价值高。1998年，鲟鱼肉国际价格60美元/公斤，鱼子300美元/公斤，鱼子酱高达700美元/公斤。

3.育种前景

1998联合国华盛顿公约认定鲟鱼为濒危物种，鲟鱼的市场价格自然不低。鲟鱼皮除了用于食用，还是制作高档皮革制品的良好原料，其抗撕裂性、耐磨性和柔韧性与鳄鱼皮相当。

3.龟

1.介绍

甲鱼就是我们常说的团鱼和乌龟。幼鳖以水生昆虫、蚯蚓、蝌蚪、虾为食，成鳖以植物性饲料如蜗牛、鱼、食用蔬菜、水果等为食。其肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪的鲜美味道，故被誉为“五味好肉”。

2.市场价

人工甲鱼:山西省长治市紫坊农副产品综合交易市场62元/斤；苏州南环桥市场开发有限公司——甲鱼价格:61.00元/斤；山东威海水产品批发市场66元/斤；新疆乌鲁木齐北园春批发市场60元/斤。野生甲鱼:主要看年份和大小，200-300元一斤到500元一斤不等。

3.育种前景

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养成分。其肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪的鲜美味道，具有很高的市场价值。也可以入药。是一种具有滋阴降火、养颜美容、强身健体功效的名贵中药，可治疗头晕目眩、虚热等症。

第二，养鱼补贴

市财政局昨日宣布，凡2065438+2008 1后达标的养鱼户，均可向当地农业部门申请渔业基金补贴，每亩最高一次性补贴1000元。由于各地经济政策不同，详细补贴信息可以咨询当地政府，具体以政府公告为准。