哪些原始人种植了小米?
小米是半坡的原住民种的。大约5000-6000年前,半坡的原始居民是位于黄河流域的农耕部落。他们养猪、养狗、养牲畜,种谷子等农作物,住在半地下室的房子里。
小米是一种起源于中国或东亚的古老作物,有着悠久的栽培历史。它是新石器时代黄河流域的主要栽培作物。谷子是黄河流域史前考古发掘最多的粮食作物。直到唐代,小米还是我国北方人民的主食之一,俗称“黍”或“黍”。到秦汉时期,谷子是种植最多的粮食,唐宋时期在中国南方也是提倡的。直到宋末,稻麦逐渐发展,小米退居二线。
经过长期的选择和培育,小米发展出了许多品种。《诗经》中的“梁”、“黍”是指俗称的“粟”或“黍”。黍“梁”的米粒煮熟后是粘的,而“苏”是“梁”的不粘的米粒,它的植株又细又弱又矮。谷子后来被当作梁的一个变种。