好吃鲍丹包
鸡蛋宝宝
食物准备
1,准备肉馅(我用的牛肉),加入葱花、盐和蚝油、酱油、胡椒面和料酒,搅拌均匀。
2、准备面糊:一碗面+一碗水+少许盐,调成类似酸奶的面糊。
3.酱料:烤肉酱1勺+番茄酱1勺+酱油1勺+黑胡椒酱1勺+蒜蓉辣酱1勺,搅拌均匀。
4.准备鸡蛋
练习步骤
1,这个圆锅,锅里放油抹匀,打入鸡蛋,转小火煎。
2.将蛋黄轻轻压碎,将调好的牛肉馅均匀抹开。
3.将面糊均匀地倒在肉馅上,盖上盖子,转小火焖5分钟左右。
4.面糊凝固后,整体翻面,继续小火煎5分钟左右,至两面金黄即可!刷上烤肉酱。