日本最受欢迎的十种食物

中国和日本都有着悠久的饮食文化，日本料理一直以清淡清新的味道著称。接下来，我将告诉你日本最受欢迎的十种食物。来看看吧！

拉勉；拉面

说到日本的拉面，就不得不说中国的拉面。日本的拉面起源于中国，19年底诞生于明治时代横滨和神户的中华街。日式拉面每天都挤满了各种上班族，整个面馆吃面的声音到处都可以听到？嘶嘶？声音。

日本的拉面因其爽滑的口感很受欢迎。配以叉烧、竹笋、葱花为辅料。

拉面的精髓不仅在面，也在汤，浓而不腻，好吃。日本每家面馆都有自己做面汤的方法，而且从不流传，相当于商业秘密。

炸牛排三明治

日本东京的炸牛排三明治，里面全是牛肉，吃起来会很饿。

牛肉裹上薄薄的一层面粉，放在锅里炸，淋上特制的酱料，再裹上吐司。是不是感觉隔着屏幕都能闻到一股浓浓的香味？

生鱼片

生鱼片是最著名的日本料理。生鱼片是用日语写的？生鱼片？(さしみ)，中国人叫它生鱼片。生鱼片的原料很多，大多是深海鱼或者其他海鲜。

日本料理的原则是:任何情况下都不能隐藏食物的原味。

制作生鱼片对材料的选择和刀具的要求都很讲究，这样才能保证食物的鲜美。食物也很讲究菜品和调料。外形美观是生鱼片的一大特色，所以这道菜极其重要。调料主要是青芥末和日式稠酱油。

寿司

传统日本料理？寿司，如果去日本，一定要尝尝正宗的日式寿司。

寿司是日本传统美食之一，寿司有很多种。主料是用寿司醋调味并保持人体体温的米片，以鱼、海鲜、蔬菜或鸡蛋为配料，味道鲜美，深受日本民众喜爱。

天妇罗

天妇罗是由蔬菜和海鲜制成的油炸食品，是日本料理中最具代表性的菜肴。天妇罗首先由西班牙人发明，在江户时代传到日本。经过改良，已经成为日本四大菜系之一。

天妇罗烹饪过程中最重要的是面糊的制作。天妇罗面糊用的是稀面粉(面筋少的面粉)，其中鸡蛋面糊最多。

吃的时候会蘸一点酱油和萝卜酱做成的汁，香脆不腻。

蛋卷饭

蛋包饭应该是大家比较熟悉的日本料理，也是日本不能错过的美食之一。

日本的蛋包饭是一种常见且受欢迎的主食。简单来说就是用鸡蛋皮包裹炒饭做成的菜。

一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，然后在上面放上炒饭。韩国辣椒酱、番茄酱、色拉油等材料放在包好的鸡蛋皮上，包好。

简单的蛋包饭也可以根据不同人群做？气味？。

西姜戈寿喜烧

在冬天，日本人最喜欢的食物是日本火锅。很多人聚在一起，支起一口大锅，加入肉、菜、海鲜，慢慢煮。吃的时候蘸上生鸡蛋汁、酱油、糖做成的调料。吃完肉和蔬菜后，可以在汤里加面继续享用。

日式火锅是日本的传统饮食，强调用纯肉汤调味，加入药用调料，最具代表性的是犀首火锅。

荞麦面

荞麦粉做的荞麦面也是日本的代表菜。

和中国的荞麦面一样，只是味道不一样。日本荞麦面更追求荞麦的原味。如果是夏天，可以试试凉拌荞麦面，在日本很受欢迎。

晾凉后，在竹帘上的荞麦面上放一些紫菜丝、葱花、青芥菜和凉面汁，然后在凉面汁里撒上白芝麻。口感强劲顺滑，非常好！

烤鳗饭

鳗鱼饭也是日本料理中的佼佼者，鳗鱼的营养价值非常高。有人称鳗鱼饭是一首描写日本夏日风景的诗。

鳗鱼也分类型和等级。高级鳗鱼一般都是野生鳗鱼。野生鳝鱼骨刺较小，容易消化，而且肉质Q弹，口感松软，但鱼吃一整筷子也不会放松，所以价格会贵一些。所以很多日本人会选择河鳗来吃。

烤鳗保留了鳗鱼的高蛋白、诱人的口感和丰富的维生素，对女性皮肤和抗衰老有很好的作用。好的鳝鱼饭没有腥味，所以一般放山椒粉去腥，还能促进胃酸分泌，帮助消化。

配上米饭和特制的器皿，简直就是艺术品，看着就能欣赏！

大阪燃烧

大阪烧是一种日本蔬菜煎饼，有人这么叫？日式烧饼？还是？日式披萨？日本关西的一种食物，也是日本面食文化的代表。

大阪烤肉是介于煎蛋卷和煎饼之间的一种蛋糕。将卷心菜或肉(你喜欢的任何东西)加入鸡蛋面糊中。烤好后，在上面涂上烤肉酱或者蛋黄酱，再加点海苔之类的。

对于大阪人来说，吃大阪烧已经成为生活的一部分。对于游客来说，到了大阪不尝尝大阪烧，将是人生一大遗憾！

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