五谷丰登,六畜繁盛。谷物在历史上的哪个时期可以买到?
新石器时代文化遗址中常见鸡、狗、猪,与定居的农业生产方式有关。马、牛、羊多见于青铜时代文化遗址,与游牧生活方式有关。夏商周时期,六畜逐渐出现,表明东方定居的农业文化和西方游牧文化的混合。猪是东亚新石器时代最重要的家畜,是定居农业文化的象征。马是游牧文化的象征,从青铜时代开始就成为一种高贵的牲畜。六畜的概念开始出现在春秋战国时期的文献中。
“牛可以耕田,马可以负重,羊可以提供祭品,鸡可以黎明破晓,狗可以守夜防止意外,猪可以宴请客人。”以六种动物为代表的动物有很大的实用价值。古人把马、牛、羊列为三大产品,牛马只吃草料,却负担着人类生活中最重的日常劳动,应该受到尊重。到了唐代,为了保证农业生产,统治者发布命令,在重大祭祀活动中减少祭祀。作为最重视祭祀的老朋友,他们降低了祭祀规格,不再使用牛祭祀。
狗作为“六畜”中唯一的食肉动物,人类驯化了大约1.5万年到8000年左右。虽然在历史的发展中实用价值越来越少,但它从来没有离开过人们,一直伴随着人类的共同发展,从狩猎、交通、家政帮助人类到现在成为精神伴侣。
虽然猫是六种动物,但它们是在张塞传入西域后才传入中国的。但是,中国历史上有很多记载。人类定居后,粮食过剩,老鼠随之而来,捕鼠猫来到人前。在现代城市中,老鼠不再能进入我们的家园寻找食物,更多的老鼠迁移到城市的边缘,与人类的生活垃圾为伍。然而,大多数猫并不是离开人类的家园去追求这些喜爱的食物,而是作为人类的宠物和家庭成员,寄生在人类社会中。
随着时代的发展,有六种动物离开了大多数人的生活,转向了加工食品,也有六种动物以精神的方式继续留在了人们身边。人类的发展总是需要不同的东西。前几年古人需要充足的材料。多年以后,我们更需要他们的陪伴和精神帮助。