谁知道有哪些种类的烧烤草药？

药材用于烧烤由来已久。其实辣椒多是药材，只是烹饪用的多一些。这些东西的作用是去除鱼腥味或者增强原料的香味。农贸市场卖的调料包基本够用。自己做的话，我给你说几样，茴香、草果、白芷、砂仁、肉桂、肉豆蔻、罗汉果、高良姜、白胡椒、大料、香叶、香草。单位5元。第一次煮的时间要短，不然味道会大到影响原料本身的口感！

有药材的烧烤不能作为卖点，根本没有卖点！！！如果想研究有特色的原料，比如烤花生(花生烤前需要腌制)、烤全鸡！另外买一只全羊挂起来也可以作为卖点，挂羊肉的架子，切肉的刀都可以模仿内蒙或者新疆！！