谭洋村的重点古建筑
著名的丰泰隆茶店的创始人,享誉海内外的谭洋功夫红茶的创始人之一。族谱记载,石广陵“勤耕,劝贾,学英商,虚心买中国茶,亦为大众”。当时,以英国为代表的外国列强武力侵略中国,同时将一船船鸦片运入中国,带走了数以千计的白银,使中国人民陷入贫困,失去了生命。而以石广陵为代表的茶铺老板,用一船船的红茶换来了大量的白银,给家乡带来了繁荣。[1]谭洋村原本是福安白云山脚下一个鲜为人知的村庄。然而,当历史进入清朝咸丰元年,这个村子因为开创了一种后来被命名为“谭洋功夫”的红茶而闻名天下。
谭洋村位于福安市西北约20公里的蛇口镇,群峰环绕。从小镇出发,我们沿着山边小溪,穿过龙凤桥和真武桥,就到了谭洋,在桂香山脚下豁然开朗,美不胜收。
阿清人郭在《谭洋村的故事》中写道:“至,四山成行,一江流,鸡犬相闻,欣欣向荣。茶叶制作精美丰富,具有武夷风格。外国人也叫它小武一。”所谓“武夷风格”、“他国小武夷”,是指外国功夫红茶的制作技术源于武夷,是外国人眼中独一无二的武夷红茶。不过,坦桑尼亚的外国人似乎并不满足于“小武夷”这个称号,或许是为了与武夷山的红茶相区别。坦桑尼亚的外国人将他们村子创造的红茶改名为“谭洋功夫”。
当时,谭洋功夫第一次惊艳于英国优雅的“下午茶”,并为皇室所珍视。因此,“英国商人购买中国茶叶,以谭洋生产为重”,谭洋功夫一度风靡英伦三岛。
红茶日益增多的海外贸易为谭洋村注入了活力,使其成为四面八方茶商蜂拥而至的赚钱之地,谭洋村很快繁荣起来。从清朝咸丰年间到光绪年间,来自四面八方的茶商在谭洋开设了36家茶店,许多茶商和茶农相继在此定居。在谭洋村,有许多茶馆的仓库,长街小巷的庭院很深。从这里走出了石广陵、胡、吴步云、石长玉、胡等一批叱咤风云的渤海茶商。以前,每到春天,村里的街道、城市都“熙熙攘攘”,茶香飘来,明月不离,宛如一幅清澈的茶乡画卷。民歌中唱道:“三月谭洋好时节,茶叶店在街中央”,“茶季到了,千袋茶包铺路铺床落”,这是谭洋村集市繁华、茶季繁忙的写照。
然而繁华如梦。第一次世界大战阻断了海陆交通,再加上政府苛捐杂税,商人掺假,加上印度红茶的兴起,谭洋功夫市场迅速萎缩,谭洋村的百年繁华渐渐泛黄,褪色成尘封的历史。茶村民生惨淡,只剩下夕阳巷和古宅。
改革开放如浩荡的春风和春雨,让千山绿了,万树生了芽。一觉醒来,感觉枯树逢春,自己也在渐渐复活。
2001年,福安市因其30万亩茶园和名茶,被国家命名为“中国茶叶之乡”。2006年,谭洋工夫被批准为国家“地理标志保护产品”。2010获得“中国驰名商标”称号。谭洋功夫——白云山脚下的红衣美女终于又洗了一次脸,再现了“生态、和谐、健康、高贵”的品格,醇香、浪漫的红色,走向了人间。
风雨廊桥、天后宫、茶栈茶场、土筑雕花楼、茶商住宅、汉族祠堂、老式榨油坊...在今天的茶乡,仍有许多与茶有关的古建筑遗迹。漫步在青砖绿瓦的小巷,重温谭洋功夫的跌宕起伏,就像回到了历史。茶文化在某种意义上是一种休闲文化,与休闲和旅游活动密切相关。同时,喝茶有益健康。茶叶含有450多种有机化合物,还含有丰富的矿物质。历代医书都有记载,茶有20种药用功效,265,438+09种。自古以来,人们也用茶来修身养性,陶冶情操。在现代生活中,喝茶还可以融洽人际关系,丰富文化生活,提高人的素质。对于福安来说,发展茶文化旅游是基于丰富的茶文化旅游资源,符合城市发展的需要和当代休闲旅游发展趋势的需要。
1.营造乡村休闲环境,需要开发茶文化旅游资源。
谭洋是我市新农村建设的示范村。通过新农村建设,给人们一个更加舒适适宜居住休闲的村庄,这也为乡村旅游发展提供了有利条件。发展茶文化旅游,营造乡村茶文化的闲情逸致,是我市发展乡村旅游,打造休闲乡村的必由之路。
2.要促进旅游业的发展,发展茶文化。
茶文化旅游是一种体验式旅游,也是一种文化旅游。福安旅游产品匮乏,发展特色旅游、体验茶文化旅游是我市摆脱旅游产品单一、走向旅游产品多元化的必由之路。发展茶文化旅游符合福安旅游业深入发展的需要。
3.振兴茶产业促进福安经济发展。
一方面,发展茶文化旅游可以帮助“谭洋工夫”茶品牌走向全国,提高知名度,增加销量,振兴茶产业;另一方面,发展茶文化旅游,促进茶产业、旅游产业、文化产业的互动融合,以旅游促茶,带动农民致富,可以促进农村经济和旅游经济。谭洋功夫茶是一种享誉海内外的世界名茶,而这种世界名茶的原产地谭洋,也曾伴随着谭洋功夫茶的足迹而远扬四方。
“茶季来,千人闹,茶包铺床落。
街灯十里明,戏班唱通宵。
当你过马路时,你的新衣服破了。
银两丈量,舟泊青峰桥。"
这是一首当地的歌谣,描述了当年谭洋的繁华景象,而当《谭洋功夫》一炮而红的时候,海内外的人们对这个只知其名的谭洋做出了种种猜测。有人形容谭洋是一个繁华的大都市,而花生是当时茶商掘金的最佳地点。有人说,那是一个充满茶香的美丽庄园,美如天堂...
如今,当记者再次踏上这个创造了“谭洋功夫”的村庄时,这里已经褪去了往日谭洋的繁华,只有山间的茶香依旧。
脚印历历在目,吴桥寄托着茶人朴素的祈祷。
从福安市蛇口镇坐小三轮车去谭洋。这条路两米多宽,沿着山腰盘旋。当时下着小雨,远近的茶山在雨中都是雾蒙蒙的。将近15分钟,司机说谭洋已经到了。这时,首先映入眼帘的是一座廊桥,廊桥的一侧竖立着一块刻有“谭洋”字样的石板标记。司机介绍后才知道,这就是位于谭洋村口的茶叶交易桥——真武桥。
真武桥是谭洋村的第一景观,木廊和石木结合。从远处看这座桥,它由无数覆盖着瓷砖的亭子连接而成,底部由花岗岩制成,呈拱形横跨谭洋河。走进桥内,每根横梁两侧的两端悬挂着一根短吊柱,每根吊柱下方悬挂着一个灯笼形状的木雕,周围是花、植物、昆虫和鱼。木柱和神龛都涂上了一层红色,整个廊桥呈现出强烈的视觉效果。
据当地村民介绍,真武桥过去是福安到寿宁的重要通道。当时也是茶叶运输最繁忙的地方。桥下的水道可以供船只使用,茶叶从这里运往欧洲各地。说起真武桥的来历,村党支部书记胡还讲了一个关于“功夫”的故事。
明朝洪武四年(1371),谭洋村一个叫胡福思的茶农种植了一种叫谭洋菜茶的茶叶,由邻近八个镇的茶农种植。为了方便交易,当地茶农在福安到寿宁的古道上修建了这座廊桥。然而,谭洋廊桥自建成以来屡遭抢劫。因此,清光绪二年(1876),重修军事陪审员石广陵时,以真武皇帝为座。真武是掌管北方和水火的神。他手里握着龟蛇两个将军,所以被茶庄的人奉为保护神。
每当茶叶市场开放时,或者在农历三月初三和五月初五,谭洋茶农会摆上供品,点上一炷香,祈求廊桥安全和茶城繁荣。可见真武桥在谭洋茶农眼中不仅仅是一座桥。随着谭洋功夫的兴盛和衰落,经过历史的演变,它已经成为一种传统的民间文化,其中蕴含着当地茶农对茶的深切而朴素的祈愿。
现在,站在真武桥上,我们可以看到谭洋历史的缩影。桥下的小溪清澈,似乎是一条可以跨越的小溪。曾经繁荣的交易在这里频繁上演。桥边树木茂盛,透过一点点绿意,曾经繁华的茶馆近在咫尺。
百年古茶街繁华如梦
离真武桥不远,他们进入了谭洋村。大部分村民居住在谭洋河南岸,县道穿村而过,成为该村的闹市。谭洋村分为上街和下街,这里几乎所有的古宅都建于盛世。据福安县志记载,鼎盛时期谭洋街有36家茶店,每年生产2万多箱干茶,这就是谭洋夏杰。在胡的带领下,记者从路边一个拱门的入口处登上石阶,进入下街。
整条夏杰街是一条狭窄的小巷,显得特别安静。巷子两边是高高的泥墙,黄红相间,一点点剥落,残存的毛主席语录依稀可辨。
古巷两旁的古茶铺虽然有些破旧,但却掩不住往日的繁华。奶茶店的建筑从远处看并不奇怪。你可以仔细看看一个非常高,临街,宽敞的厢房,两三层,最多四层。按照胡的思潮,茶店买茶是在底层;二层放置风机、平板屏幕等设备进行提炼;三楼是仓库;如果有四层,那就是工人住房。“时至今日,仍有茶农在这些古老的茶店里制茶、研茶,将自己的谭洋功夫代代相传。”站在古茶坊前,胡思绪万千。
从下街沿着县道走差不多200米到上街。上街尽头山脚下的五个深宅大院格外醒目。按照胡的思路,逸仙堂、二仙堂、三仙堂、四仙堂、五仙堂这五大古宅,大多都有百年历史,大宅的主人大多姓王。
胡思潮告诉记者,村里的人把这些宅邸称为“六扇八廊”,也就是说,每栋宅邸都是由六厅八翼组成,有宽敞的天井、回廊、鱼塘、花坛,巨大的厅堂,雕梁画栋,古色古香。在一些大门前,还有一个“轿子亭”。以前无论是达官贵人还是富商,都要下了轿子才能进屋,足以展现谭洋富贵一面的景象。