高粱酒简介

四川酿酒自古兴盛，被誉为“名酒之乡”。这里粮源丰富，山清水秀，温度适宜，酿造历史悠久，工艺独特，导致名酒双产，飘香全球。四川西南部的历史文化名城自贡，古称“盐都”，地处中国著名的“U”区。独特的自然环境，盛产优质糯高粱。早在300多年前，著名诗人陆游在生活时，就曾写道他用高粱酿造的红酒，“名扬鹅黄酒何处来，琥珀红饮杯中。”经过300多年的技术和探索，杜妍孕育出了具有独特风味的典型浓香型小曲酒“杜妍高粱酒”。