内蒙古有什么特产?
1,酸马奶
蒙古人生活在草原上,以畜牧业为生。每年的七八月份,马庄是酿造马奶酒的季节。勤劳的蒙古妇女把马奶装在皮包里,搅拌,几天后分离出奶脂,发酵成酒。
2、风干牛肉
风干牛肉是蒙古族的特色食品,最早可以追溯到成吉思汗。蒙古战机曾经横扫欧亚,他们良好的后勤保障——风干牛肉功不可没。保质期长,易保存,热量高,被誉为“成吉思汗的军粮”!
3.牛奶豆腐
奶豆腐,蒙古语称为“胡鲁达”,是蒙古族牧民家中常见的乳制食品。牛奶、羊奶、马奶等制成的食品。凝固发酵而成,形状与普通豆腐相似,但不是豆腐,故以豆腐命名。有的味道微酸,有的微甜,乳香浓郁。牧民爱吃,常泡奶茶,或作为干粮外出解渴充饥。
4.蒙古奶茶
蒙古奶茶,蒙古语称为“苏代切”,是蒙古流行的一种乳制品。用砖茶和盐一起煮,喝蒙古奶茶是蒙古族传统的饮食习俗。除了解渴,还能补充很多营养。
5.抓住羊肉
手抓羊肉是中国西北地区蒙古族、藏族、回族、哈萨克族、维吾尔族等民族喜爱的传统食品。手抓羊肉已有近千年的历史,最初因用手吃而得名。
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参考以上内容?百科全书-风干牛肉
参考以上内容?百科全书-牛奶豆腐
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参考以上内容?百科-手抓羊肉