中国历史上的原始农耕生活
1.从“河姆渡遗址”探讨华南水稻的起源,描述河姆渡遗址的特征。
河姆渡遗址,位于浙江余姚河姆渡村,距今约7000年。此时气候湿润,河网密布,土地肥沃。显然,它非常适合水稻种植。依托得天独厚的环境优势,水稻的种子在这里第一次开始发芽,这也使中国成为世界上第一个种植水稻的国家,南方水稻的起源也在此时拉开序幕。
在废墟中,我们发现了大量堆积的大米、稻壳和稻草。不仅如此,堆出来的米厚度超过1米,完好程度甚至惊人。有些稻秆出土时甚至是黄绿色的,米的形状也很完整,为历史学家研究原始农耕文化提供了非常好的实物证据,证实了许多以前无法考证的说法,验证了中华文明原始农耕文化的厚重悠久。
水稻的种植需要深挖和平整潮湿的土地,需要使用更坚固的生产工具。所以河姆渡人用大型动物的肩胛骨或石头,磨碎后装上木柄翻土。我们后来所说的“新石器时代”被考古学家这样命名,是因为河姆渡人开始使用打磨过的动物骨头和石器。
河姆渡人的住所也很有讲究。他们住在有干篱笆的房子里。所谓的干栏屋是原始时期长江流域和中国南方流行的一种居住形式。所谓杆栏,就是人们用木竹做桩,在上面放上横梁,铺上木板,用中国古代特有的建筑技术——茅笋技术,将其固定。
这种房子,上面住人,下面养牲畜,非常适合当时人们的生产需要,通风防潮,特别适合潮湿多雨的南方地区。它不仅是建筑上的重大成就,也是当时劳动人民智慧的结晶,是时代的产物。此外,河姆渡人还掌握了许多其他生活必备技能。
他们可以用朱麻织成的布做衣服。此外,他们可以挖井,解决生活用水问题。当温饱得到妥善解决后,他们也开始发展畜牧业,在房屋周围饲养猪、狗、水牛、鸡等畜禽。同时,他们对家庭关系有了初步的认识。我们在废墟中可以看到,有杆柱的房屋都是集体建造的,可见河姆渡人的亲情意识很强。
2.从“半坡遗址”探索北方粟的起源并描述“半坡遗址”的特征
南面的河姆渡遗址对面,是北面的半坡遗址。同样,从“半坡遗址”中我们可以探寻到的是北方粟食文化的起源。
半坡遗址位于陕西安安半坡村,经考古学家考证,距今约6000年。因为北方气候干燥,和南方不一样。要避免土壤的潮湿和各种虫毒。没有必要像它一样架空大楼,而是选择更简单的方式。所以半坡人都住在半地穴的房子里。
所谓半地穴屋,顾名思义,就是建筑分为两层,一层在地上,用于人的居住和日常生活,另一层埋在地下,用于存放食物和堆放杂物。这种建筑格局也非常符合北方的环境和气候。不得不说,中国古代劳动人民的智慧是不可估量的。
住房问题解决了,接下来的重点就是如何填饱肚子,然后积累东西。北方原始农耕的起源全部聚集在黄河流域,这里气候温暖,土地肥沃,最适合谷子旱地植物的生长。而南方的水稻需要大量的水灌溉,在北方很难生存,所以小米取代了大米,成为北方劳动人民最主要的食物。
同时,他们还饲养猪、狗等牲畜,种植栗子、小米等谷物。也正因为如此,中国也成为世界上最早种植小米的国家之一。
半坡遗址的古代农作物也保存完好,对研究中国原始农耕文化具有关键作用。在发掘的200多个坑中发现了大量的粟粒,可见当时粟的种植相当普及。
据推测,半坡遗址的建造时间晚于河姆渡遗址。也就是说,当半坡人选择种粮的时候,南方的水稻种植已经出现,但他们仍然选择种植谷类作物,这是考虑到国家环境后的选择。所谓物竞天择,正是这个意思。
此外,该遗址还发现了许多白菜或芥菜的种子,这是以前从未发现过的。在半坡遗址出土之前,中国的蔬菜种植文化一直被认为是在国家形成之后起源的,而这次发掘充分说明中国的蔬菜种植也有着悠久的历史。