黄姚古镇有哪些特产和小吃？

位于广西深山一隅的黄姚古镇，是一座在闺阁中养大的原生态古镇。与凤凰丽江的人满为患不同，这里有更多的原住民和淳朴的街道，一切都很安静，静谧而深远。下面小编就给大家介绍一下黄姚古镇的小吃。

黄姚古镇的特色小吃和古建筑一样历史悠久，是黄姚的三宝:豆豉、黄精、话梅。

走在老街上，总能闻到浓浓的酱香。毫不夸张地说，你可以吃一碗有这种香气的米饭。这是豆豉和各种咸菜的独特味道。

黄姚豆豉曾是古代贡品，也远销海外至东南亚。它和阳江豆豉的区别在于，阳江豆豉是用来蒸排骨之类的，而黄姚豆豉是经过调味的，可以直接用来吃饭。

这里很多家庭都会做豆豉泡菜。因为是手工制作的，各家口味都不一样，你试试就知道了。豆豉真香。据说这里独特的弱碱性水质让豆豉独一无二。

快餐

黄姚常见的小吃，艾饼、芋头饼、南瓜饼、紫薯饼、糯米糊裹着花生、芝麻、白糖，便宜又好吃，香甜又满足。

不同的店有不同的口味和价格。这个糯米糍每个只要两元，比其他店便宜一元，但是口感更细腻。

黄瓜花菜是这次旅行中最特别的一道菜。南瓜花是用猪肉和豆腐做成的，造型独特，味道爽口。这值得一试。

小桥流水，老房子里淳朴的村民。虽然很多客栈都在建，整个小镇都在发展，但是镇上还是住着很多原住民。他们种菜，吃自己劳动的果实，卖一碗豆腐花2块钱，当地人也来参观。