南宁有哪些典故？
南宁老友粉是百年美味。据说一位老人每天都去周吉茶馆喝茶。有一天，他因为感冒没有去茶馆。周吉的老板用香浓的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末和辣椒煮了一碗热米粉，送给了他的老朋友。老人吃完出了一身汗，症状减轻，由此得了“故友粉”之名。
2.《横县的鱼》
横县吃鱼自古就有。据清代乾隆年间的横州记载，最早吃鱼的是几千年前居住在郁江两岸的横县先民。有一个迷人的民间传说。相传晋、元时，董景隐居于登高岭。有一天，董敬和弟弟妹妹去划船赏月，忽然看见仙人从岔口走来。董靖邀客，仙人说不喝熟食，不辞而别。蜀人兄妹进山一探究竟，在山洞里遇到了仙人。神仙用玉液、花蜜、生鱼片招待他们。后来，这对兄妹听从了神仙的建议。从此，横县的鱼名声大振，流传至今。
3.“五色糯米”
古时候有个年轻的壮族男子，名叫特侬，父亲早已过世，只和瘫痪在床的母亲相依为命。特侬很孝顺，怕母亲一个人在家无聊，就背着母亲上山去劈柴，在田里插秧。每次他都会带一大袋妈妈最爱吃的糯米到她身边，让妈妈饿了就可以随时吃。Tenon母子的这一举动被山上的一只猴子看到了。猴子趁榫在山上砍柴的机会，偷偷溜到母猴身边，及时把糯米抢走。妈妈不能动，只能看着猴子拿糯米。一连几天，特农看着饥饿的母亲，无助地扯着身边的枫叶，却想不出什么办法。突然，榫发现他捏枫叶的手黑乎乎的，原来是沾了黑色的枫叶汁。看着黑色的手指，特侬灵机一动。他马上把树上的枫叶从家里砍下来，放在石臼里，在水里泡了一天一夜得黑汁，再把糯米泡在黑汁里一夜。第二天早上，黑糯米被拎起来煮熟，突然一股香味弥漫了整个屋子。妈妈在房间里喊，榫，什么东西这么香！榫兴奋地说，这是黑糯米，多香多甜啊！这一天是农历三月初三。
一大早，特侬带着母亲上山砍柴。他用芭蕉叶包裹黑糯米，故意露出一点黑色。猴子看见了，以为是毒药，不敢碰，就跑了。这一天，特侬吃了黑糯米，但口干舌燥，感觉精力充沛，打起了更多的柴火。从此，榫和母亲上山砍柴，都是用黑糯米。后来庄家学了榫，家家户户都煮黑糯米。后来聪明的庄家人学会了用栀子和红兰草制作黄红紫糯米饭，最后演变成了今天的五色糯米饭。
4.“柠檬鸭”
说起“甘家界牌柠檬鸭”，还有一个鲜为人知的典故。相传，民国3年(1915)，广西婺源(今武鸣县)人卢荣廷和他的妹夫谭开通了广西第一条公路——吴勇公路。一天，卢荣廷和他的人在检查道路建设时，在界牌村外的界牌亭里休息。陆荣庭看到，这个亭子的旋转木已经开裂，经受了风吹雨打，亭子上的壮锦图案有些黯然变形。这时刚好有个农民路过，卢荣廷就问他这件事。他认为界牌亭是南宁和武鸣的门面，应该修缮。界牌村的村民听了这话，觉得很有道理，对卢荣廷也很感激。其中一个农民把家里养的鸭子宰了，热情招待。但在烹饪时，由于鸭肉不足，农民会在菜里放一些腌制的柠檬、酸辣椒、大蒜和生姜，以增加菜肴的重量。卢荣廷尝之，柠檬鸭酸酸爽口，香而不腻，食欲大增，对农民的烹饪技艺赞不绝口。从此，卢荣廷在界牌亭吃鸭子的故事在村里传开了。此后情况有变，局势动荡。直到陆荣廷去世的第二年(18 (1929))才完成。
5.“巴巴”
相传春秋战国时期，楚国的臣子伍子胥去吴国为父报仇，想借吴国的兵讨伐楚国。他来到吴国，帮助吴王阖闾坐稳江山，成为活跃在吴国的大臣。不久，他实现了自己的野心，带领吴冰攻打京都都城楚国，并挖开楚王墓，鞭尸报仇。此后，伍子胥被授予土地。有一次，吴王命令他带领人们建造著名的“和吕城”，以防止入侵。城池建成后，吴王喜出望外。只有伍子胥不高兴。他知道自己有很多委屈，他怕以后有人很难包容他。回到营地后，他对他的亲信说:“忘记王茜不会有好下场。我死后，如果国家有难，人民饥寒交迫，你可以在香门(苏州八门之一)下挖地三尺，寻找食物充饥。”贺吕的儿子夫差继位后，多次拒绝伍子胥的劝告，却居然听信谣言，导致伍子胥自杀。不出伍子胥所料，他死后不久，越国勾践乘机出兵攻打吴国，包围了吴国首都。当时正值岁末，天寒地冻，城中百姓饥寒交迫，国家和人民真的危在旦夕。在这危急时刻，人们想起伍子胥生前的嘱托，偷偷拆掉城墙挖地。人们惊奇地发现，城市的地基都是用煮熟的糯米压制的砖块和石头。原来这是伍子胥将大量糯米蒸熟后压成砖冷却后作为城墙基石储存的储备粮。人们不禁感叹，伍子胥真是太有先见之明了！大家拿起糯米砖，砸碎，重新煮好，分开吃。后来，在楚天一带，每逢年关，人们都会像当年的“城砖”一样把糯米做成糍粑，以示对伍子胥的敬意。时至今日，糍粑仍然是每年春节前南各地人民的必备美食。有的地方把糍粑做成大大小小的圆圈，象征丰收、喜庆、团圆。有些地方也叫年糕，这个名字也代表好运。人们常说:“年糕，年糕，高寿。”苏州观前街稻香村的年糕最好吃。有猪油年糕，也有红糖和白糖年糕。用来做年糕的糯米粉又细又甜，颜色又白又亮。做出来的年糕可以煮，可以炒，吃起来又香又甜。猪油年糕有玫瑰、桂花、枣泥四个品种。它们的共同特点是色泽鲜艳、肥美、糯米香，可以长期食用。中国人吃南方和北方的年糕，苏州年糕是南方年糕中非常受欢迎的特色产品。