龙·菜菜属于哪里？哪里学的比较地道？

陇菜，甘肃菜，是以丝绸之路原料、甘肃文化、敦煌艺术为背景，将“清镇菜、陇原各地区家常菜、小吃”的精细技法与传统特色相结合，挖掘整理当地饮食习惯，从而形成的独具特色的美食体系。龙菜历史悠久，文化内涵深厚，是中国烹饪艺术百花园中一朵具有地方特色和民族风情的奇葩。