蚕豆是什么？

我们在日常生活中经常会看到很多豆类。比如我们在日常生活中经常会吃一些黄豆、红豆、绿豆，所以我们今天说的蚕豆其实就是豆类的一种。我们知道豆类含有丰富的蛋白质，但是很多人对其并不熟悉，那么就给大家介绍一下吧。

1.蚕豆，一种豆类食品，在中国有很长时间的记载。在中国古代诗词中，也有描写。然而，蚕豆最早不是产于中国，而是产于地中海沿岸地区。据说是张骞出使西域时传入中国的。蚕豆是一种豆类食品，在中国已有1000多年的历史。

2.蚕豆在我们的日常生活中，很多人会把它当作零食来吃。我们在超市买的小包蚕豆吃起来也很好吃，蚕豆这种食物食用价值和药用价值都很高。

3.蚕豆是豆科植物，是一年生草本植物，蚕豆从外到内都是绿色的。蚕豆的形状很特别，和我们看到的其他豆科食物不一样，又扁又宽。

4.蚕豆几乎在中国各地都有栽培，但蚕豆也有其适宜的温度范围。一般来说，蚕豆是可以接受的。外界给的最低温度是-4摄氏度，低于-4摄氏度的生活环境是不可能种植蚕豆的。

以上就是蚕豆给你介绍的。其实这种植物在日常生活中自己生长的很少，需要人工培育。人工栽培蚕豆也有很多需要注意的地方。另外，如果吃蚕豆不当，可能会导致蚕病，所以吃蚕豆要多加注意。