北京十大酒店
1,四季傅敏烤鸭店
四季傅敏烤鸭店是北京一家受欢迎的正宗烤鸭店。经常需要排队,回头客多,口碑好。2018-2021连续多次被列为“大众点评必吃榜”,常年占据北京烤鸭榜榜首位置。不仅当地人喜欢去,很多游客也来这里。
四季傅敏的烤鸭是用焖炉烤制的,特点是皮脆香嫩,肉嫩,甜而不腻,从菜品到口感都非常细腻。卷饼烤鸭有两种吃法,一种是传统的甜面酱吃法;另一个是吃四季人民幸福的特殊方式。两个配菜加蒜泥,味道很丰富。
2.丰泽园酒店
丰泽园酒店,建于1930,以“葱烧海参”闻名海内外。是北京正宗的山东菜馆,人气火爆,鲁菜正宗,回头客多。2020年,被列为“大众点评必吃榜”,被评为中华老字号、中餐厅。
3.东来顺饭店
东来顺餐厅创建于1903。其总公司位于东城区王府井大街。是北京“四大顺”清真餐厅之一。它以涮羊肉在北京很有名。是老北京铜锅涮肉的佼佼者。被评为“中华老字号”,北京著名百年老字号。东来顺的招牌菜是老北京铜锅涮羊肉,嫩滑爽口,调料正宗。
4.全聚德
全聚德烤鸭成立于1864。其总公司位于东城区前门大街。这是北京著名的烤鸭店。被评为中华老字号、百年老北京。招牌美食是全聚德烤鸭,全聚德是挂烤鸭的代表。
5.烧烤湾餐厅
烤肉湾餐厅始建于清康熙二十五年,至今已有300多年的历史。被评为“中华老字号”,北京享誉海内外的百年清真餐厅,老北京的正宗烧烤店。招牌菜是烤牛肉和羊肉。烧烤碗里的烤羊肉脆嫩,烤牛肉油香鲜嫩,有“豆腐”的美誉。
6.便宜的广场烤鸭店
便宜坊烤鸭店创建于明朝永乐十四年。在炖烤鸭的技艺上独树一帜。是北京炖烤鸭的代表,被商务部授予“中华老字号”称号。是北京著名的百年老店,总店在崇文门外大街。
招牌菜是便宜的方烤鸭,皮嫩味美。以“脱脂、脱酸、去腥”四大功效闻名,被评为“中华名菜”,其炖烤鸭入选北京市非物质文化遗产保护名录。
7.红园南门卤肉
宏远南门涮肉成立于1994,是一家正宗的北京铜锅涮肉火锅。因其总店位于天坛南门,常被顾客亲切地称为南门涮肉。南门火锅很受欢迎,好评如潮。从2019-2021连续三年登上“大众点评必吃榜”。
8.鸿宾大厦
鸿宾楼成立于1853,是北京久负盛名的清真风味餐厅。它以其独特的菜肴享受着普京之城,被美食家、穆斯林和社会各界普遍誉为“北京穆斯林餐饮第一楼”。曾被评为“中华老字号”,2021被列入“大众点评必吃榜”。也是北京必吃的百年清真餐厅。
9.大东
大东是北京著名的五星级、五钻涉外餐厅,专营“中国意境美食”。被评为米其林一星级餐厅、黑珍珠三钻餐厅,成为各国驻华使馆接待中国贵宾的指定餐厅,也是北京著名的烤鸭店。
大东旗下拥有大东烤鸭、小东东等特色餐厅。其中大东烤鸭店的“烤鸭”很有名,很受欢迎。招牌菜是大东酥而不腻的烤鸭,鸭皮酥,鸭肉嫩,芝麻薄而脆。
10,烧烤季节餐厅
烧烤四季餐厅创建于清朝道光28年。是北京知名的百年清真老店,正宗的老北京烤肉店。烤羊肉是烧烤季的招牌美食,其制作工艺被公认为北京非物质文化遗产。烧烤季节的烤羊肉都是精挑细选的。在特制的烤架上烤熟后,爽滑可口,分为“文吃”和“武吃”。