冰饺子怎么做？

1.粽子叶泡两天，洗干净，然后放锅里煮，捞出备用。

2.将100克水晶粉和100克水混合均匀。一定要用冷水。

3.将300克麦芽糖和100克水混合，放入锅中煮沸。煮沸后，将糖浆慢慢倒入晶粉中，同时搅拌晶粉浆。然后把合成浆放入锅中蒸十分钟左右。

4.红薯提前蒸熟，去皮，捣成泥，加糖继续搅拌均匀。

5.将红薯泥分成三份，分别加入可可粉和抹茶粉，加入切碎的牡丹皮和葵花籽，搅拌均匀备用。

6.取两片粽子叶，用勺子放一个水晶蛋糕，放一个馅料，然后盖上一层水晶蛋糕，用线包好。

7.包完之后，放在冰箱里大概三四个小时。

冰粽子一般指星冰粽子，是星巴克咖啡每年端午节初上市的一种粽子产品。与传统粽子相比，精致的星饼粽子被赋予了更多的现代元素。它由透明的冰皮包裹着各种符合当代人口味的新型馅料制成。