如何培育紫花苜蓿

紫花苜蓿是豆科多年生牧草，是世界上最大的牧草品种之一，被誉为“牧草之王”。中国有2000年的栽培历史，西北、华北等地区种植面积最大。紫花苜蓿喜温暖、半干旱至半湿润气候，耐旱、耐寒、耐盐碱，土壤改良效果明显。最适合生长在年降水量500 ~ 800毫米的地区。

苜蓿种子小，苗期生长慢。播种前要精心整地，要深耕细耙，使地面平整、碎土、无杂草。播种前每亩(667 m2)施有机肥500公斤，过磷酸钙50公斤。紫花苜蓿主要在春秋两季播种。一般气候寒冷，生长期短，但春季含水量好，风沙少的地区，主要在春季种植，如东北、西北寒冷地区；秋播适宜于较温暖的华北和江淮流域。在春季干旱、风沙大、无灌溉条件的地区，可在夏季雨季播种。紫花苜蓿播种量一般为每亩1 ~ 1.5公斤(667 m2)，播种深度2 cm左右。播种方式有条播、播种和点播，条播通常是主要方式。条播行距为20 ~ 30厘米，播种后应适当抑制土壤水分。紫花苜蓿可以单独播种，也可以与无芒雀麦、高羊茅、多年生黑麦草和鸡冠花等其他牧草混合播种。苜蓿苗期生长缓慢，易受杂草侵害。因此，应注意苗期杂草的控制。

紫花苜蓿再生能力强，一年可刈割2 ~ 5次，大部分地区一年刈割3次为好。最佳刈割时间为初花期，留茬高度为4 ~ 5 cm。在条件允许的情况下，应在每次割草后进行追肥、浇水和中耕。紫花苜蓿在中原和华北地区一年可刈割4-5次，每亩(667 m2)可产鲜草3000-6000公斤，相当于750-1500公斤干草。

苜蓿营养丰富，适口性好，是马、牛、羊、猪、兔、鸟和草食鱼类的良好蛋白质和维生素补充饲料。可鲜饲，也可制备青贮饲料、干草、加工草块、草粒和草粉。用苜蓿草粉代替稻草育肥羔羊的日增重可提高75%。用苜蓿草饲喂牛、羊等反刍动物时，应控制摄入量，防止瘤胃鼓胀。