牙签的历史起源
牙签在中国找到了证据，但不是中国人发明的专利。许多学者认为牙签是印度人发明的。据说在公元前6世纪，佛教的始祖释迦牟尼向弟子传经时，经常感觉有一股气味扑鼻而来。在确认气味是嘴里呼吸引起的后，佛教菩萨马上给他们上了一堂卫生课。传授的内容是“用树枝擦牙，可除口臭，增情趣，可得五福。”这种记录不是假记录。中国，晋代高僧，展现西域求法。他在《佛国物语》一书中说，“东佛在此嚼白杨枝”，意思是剔牙。现在，印度的劳动人民仍然喜欢用菩提树枝刷牙，这似乎由来已久。
中国第一根牙签是东汉初年随着佛教的传入而定居中国的。当时，它被翻译成“杨志”和“隋书？真蜡传说说:“每次洗澡，用杨树枝刷牙，念诵经咒。洗澡是食物，吃东西，用杨树枝刷牙，念口头禅。“看来牙签的使用也是很有讲究的，不仅是饭后，还有早上洗漱后，念经前。程序非常庄严。施耐庵曾在《水浒传》序中写下“吃杨树”一词，其中“嚼杨树”指的是用牙签剔牙，这也是中国人深受佛教传播影响的一个证据。
关于牙签的精巧，著名作家梁实秋先生晚年在《雅室随笔》中写道，回忆起自己当时使用的是北平知美斋的牙签，他写道:“知美斋的牙签是特制的，第一个特点是长，大约有自来水笔那么长。你可以把它们拿在手里摆出刷管的姿势，你可以在你的大嘴里到处探索。第二是韧性，这是真正由最好的杨柳枝制造的。拐弯抹角的地方都能照顾到，刚柔并济，妙不可言……”
欧洲人拿起这种鸡毛蒜皮的东西剔牙已经很晚了。是时候了。至少在16世纪，如果有人嘴里叼着牙签大摇大摆地走过，人们会把他当成胡安那样的人物，为历史的正史提供一个有据可查的借口。莎士比亚在他的戏剧《无事生非》中有这样一句话:“我想从亚洲最遥远的地方给你拿一根牙签。”与莎士比亚同时代的诗人兼散文作家奥弗伯里也在他题为《摆姿势的旅行者》的文章中写道:“他使用牙签是他的主要行为。”可见，在十六世纪，只有自以为见多识广、装腔作势的人才会往牙齿里塞一丝肉，进了一粒米就知道用牙签去掉更快。
既然牙签的威力如此之大，而且牙签的起源很难追溯，很多有识之士认为，这种精美的东西一定是从海外贸易极其发达的意大利传入，并传播到欧洲各国的。再想想，谁能架起东西方沟通的桥梁？一定是凯尔·波洛先生，他把牙签这种清洁人类牙齿的宝贝，从中国带到了意大利。
日本人使用牙签比中国晚一点。唐朝时期，日本人到中国留学非常流行。他不仅带回了中国的政治文化思想，也带回了小牙签。就这样，牙签在日本僧侣和留学生的口袋里漂洋过海，穿越扶桑的国度，来到了东方。到现在，牙签在中文里已经不叫“杨枝”了，但是日本人对它很用心，一直沿用到今天。
牙签刚传入日本时，在贵族和僧侣中很流行。直到江户时代晚期，也就是19世纪早期，江户的普通百姓才开始用它们来清洁牙齿。
牙签虽然和以前相比使用时间不长，但对它们的喜爱却是首屈一指的，达到每年约700亿根牙签的消费量。也就是说，如果把这些小牙签一根根连起来，长度可以达到420公里，相当于绕地球100圈以上。日本牙签过去用的是柳，桃，桑。二战后，由于机械化操作，来自北海道的白桦被用作原料。
牙签虽小，但制造标准非常严格。先将一根长约30厘米的木棒放在切割机上，然后整齐地切成只有6厘米的标准尺寸，最后用加工机将一端削尖，在另一端羰基上刻上图案，一根小牙签就这样诞生了。
近年来，由于市场竞争的需要，牙签也改变了以往刻板的面孔。它们被涂上五颜六色的“大众牙签”，像是在神仙面前抽签的“算命牙签”，牙签前面还加上了各种味道的“香牙签”。此外，还出现了可以清除牙齿上食物残渣、按摩牙龈的“三角牙签”等。可以说类型层出不穷，性能创新。小小的牙签市场，似乎隐藏着无限的商机和创意。
牙签的历史渊源2牙签，又称“牙签棒”等，是由木棍、竹签、玉米或塑料棒以及一端或两端削尖的塑料牙线制成。还有利用象牙或鱼等一些动物的特殊骨骼来清除牙垢或齿间杂质的木棒或竹棒，以及合成材料制成的牙签(如瑞士军刀)。它是一种重要的口腔卫生用具，已有2000多年的历史。
牙签是一种重要的口腔卫生用具。因为体积小，一般都是木头或者竹子做的，也容易化为灰烬，所以地位低，历史上确实很少有牙签发明的证据。幸运的是，中国的考古学家出土了黄金制成的牙签，可能是汉代晚期制造的。虽然这种金牙签属于少数皇室，而非普通百姓，但仍能证明3世纪中国就有牙签存在。
一直以来，人们有一种错觉，认为筷子和牙签是中国人的同一个发明。因为大部分人认为中国的人总是注重饮食的，在饮食文化发达的中国，既然有人发明了筷子这种实用的产品，与之相关的牙签自然也就同时发明了。但事实并非如此。
其实这种一次性的东西起源于印度，有人认为可能与释迦牟尼佛陀教导弟子讲卫生有关。牙签和牙刷在早期都被称为“杨枝”，起源于印度。
传说佛祖释迦牟尼给弟子们讲道时，发现周围的弟子说话都有口臭，于是释迦牟尼又给他们上了一堂养生课。他说:“用树枝刷牙，可以除口臭，增加味觉，可以得五福。”当时释迦牟尼在菩提树下弘扬佛法，教导弟子如何消除口臭。直到现在，印度的劳动人民仍然在早上用树枝或木片刷牙、剔牙，大概与这个传说有关。由此计算，早在2000年前，印度人就已经知道如何用树枝或木屑作为牙刷来清洁口腔。后来，印度人用树枝消除口臭的秘密随着来访的佛教僧侣传入中国。结果他们把柳树当刷牙工具，于是把它从印地语翻译成汉语，写成了“杨志”。现代汉语中已不再使用“杨志”一词，只有日本还在使用古字。