哪个国家发明了啤酒？

啤酒的起源与谷物的起源密切相关。公元前6000年左右，巴比伦人用陶板雕刻的祭祀用啤酒的方法。公元前4000年美索不达米亚有16种用大麦、小麦和蜂蜜酿造的啤酒。

5000年前(公元前3000年)，世界上最早发明啤酒的古文明是尼罗河畔古埃及坟墓的墓碑壁画，证明了这一事实。人工酿造啤酒有三个前提:一是必须进入农耕社会，掌握种植小麦(大麦)的技术；第二是会烤面包；三是培养啤酒酵母。

这些技术最早出现在公元前3000年左右的古埃及，并很快传播到两河流域。根据古埃及的历史记载，当时制作啤酒的方法是用发芽的大麦制作面包，将面包磨碎，放入敞口的广口瓶中，让空气中的酵母进入广口瓶中发酵，制成原味啤酒。

酒的味道肯定没有现在好，因为有粮食的残渣和杂菌的污染。在古埃及第二王朝出现了“啤酒”和“甜啤酒”，啤酒已经被普通大众广泛消费。