为什么欧美的西方人要用盘子喝汤？为什么不用碗呢？用盘子很难吗？
西方人习惯称海洋马，嘴又大又宽。
东方人嘴巴鼻子小，女生嘴巴叫樱桃小嘴。
所以东方人适合用小碗喝汤，西方人适合用锅碗瓢盆喝汤。
很简单，因为他们没有碗！
中国的饮食文化是世界上最先进、最丰富的。由于进化缓慢，西方白人的饮食文化还没有达到一定的高度，所以他们的主要食物是烧烤，烧烤食物是从原始社会发展起来的。而西方国家的上千种烹饪方法等饮食文化观念还没有达到这个高度，他们的饮食文化还处于原始社会，所以他们的烹饪方法远远落后于中国先进的饮食文化。看看西方的白人。它们有很多胸毛和腿毛。也就是说，人类种族的进化还没有达到中国人的水平，他们还有很多原始的特征。
因为对汤的理解不一样。中国的汤是汤水，西方人的汤是糊状的。
如果你习惯用大勺子喝酒也是一样的！
主要是因为习惯！
而且没有商量的价值！
几百年前，中国瓷器传到了西欧。只要做了一碗叉子，西方人看到就会放在口袋里拿出来！
有的还嵌在帽子里，以示富贵！
家里有个破碗破盘，只有大户人家有钱人家才有！
小家庭只能看和想！
凯尔波罗来到景德镇，看到垃圾堆里堆满了瓷器，他激动得像见到了祖先一样哭了！
所以西方人拿个瓷盘，吃饭喝酒睡觉都要抱抱！有什么好奇怪的！
开坛卖酒，开门讲课，一般我什么都不说，我说点不寻常的！
人们在谈论，诺诺，我也在谈论！
美女看我脸红，我要回看整个城市！
英雄与侠义兼得，美貌与智慧并重！
无缘无故的好吃，没办法！
非常感谢你的邀请。我来说说我对这个问题的理解和看法。
我觉得这是我们欧美人对西方人有偏见的认识造成的，当然也和西方传统有关。诚然，西方人确实比我们更喜欢用盘子吃饭，这和他们的饮食习惯有很大关系。比如，他们的主食主要是牛排、三明治、汉堡等等。他们很少有像我们这么多汤的炖菜，所以平时用浅盘比较方便，和我们平时做饭用浅盘是一个道理。
也许是这个原因，有人认为西方人吃饭不用碗，只用盘子。事实上，他们也用碗喝汤。不妨去看看欧美电影电视剧里吃饭的场景。真的有碗[笑]，不仅有碗，还有杯子[窃笑]。
但他们吃饭不像我们，能用盘子的基本不用碗，这应该也和他们的习惯有关。
我见过的美国人也是用碗喝汤。也许我看到的是假的老美。
西方人有碗吗？
捏盘子比捏碗容易多了。