江苏金坛有什么特产?
1,金坛凤岗酒
产于江苏金坛。因明朝大祖朱元璋曾居金坛卧龙山,饮之后命名,列为贡酒,故又称朱酒。主要以胡涛地区出产的优质糯米为原料,洁白光滑,黏糯清香。这种酒含有多种糖、氨基酸和维生素等。,且营养丰富。经常饮用,可滋补强身,扶正祛邪。
2.金坛没有节水芹菜。
水芹在金坛已有800多年的种植历史,尤其是在朱琳,那里没有节水芹菜。近年来,金坛市步润豆瓣专业合作社、江苏金堂农业科技有限公司两家龙头企业组织种植面积6000多亩,建立国家节水芹菜示范种植区1000亩,每亩效益约2万元。其中,金堂“绿坛”牌非节水芹菜生产基地建成为全国首个水芹菜出口示范基地,苏南唯一蔬菜出口基地,出口韩国、港澳,年创汇300多万美元。
3.金坛雀舌茶叶
金坛雀舌茶产于江苏金坛市卢芳茶场,始创于1983。茶园位于茅山脚下。摘要:本文简要介绍了金坛雀舌茶的茶园环境和茶叶品质特点,详细介绍了手工采摘、炒制、出罐、整形和储存茶叶的制茶工艺,以及机械制茶工艺的关键点:杀青、整形和干燥。
4、金坛标准糯米
金坛糯米饭是江苏省常州市金坛市的特产。金坛,色白滑糯,颗粒饱满,是最好的糯米,列为明清贡品,曾获20世纪30年代巴拿马万国博览会金奖。1958斯里兰卡科伦坡国际大米展再次位列大米第一。
5.茅山青峰茶
茅山青峰茶是江苏省常州市金坛市的特产。茅山青峰茶挺拔如剑,色泽绿滑,高爽香气,鲜嫩,汤长绿,滋味鲜醇,叶色明亮完整。