不粘锅的涂层材料是什么？

在不粘锅上，人们首先关注的是涂层。目前市场上最常见的涂层是聚四氟乙烯。特氟隆是Teflon的音译，是杜邦公司在一系列含氟聚合物产品上使用的注册商标。聚四氟乙烯又称“聚四氟乙烯”，具有良好的耐化学腐蚀性和耐老化性，即使用王水也很难腐蚀。聚四氟乙烯制成的产品，放在室外，无论日晒雨淋，二三十年都不会损坏。特氟隆还具有超低的摩擦系数和表面，使得其他物质很难附着在其表面。特氟隆占据了不粘锅涂料的大部分市场。

除了特氟龙，国内还能找到其他类型的不粘涂料，如陶瓷涂料、日本大金氟涂料、美国华福涂料等。

(1)涂料:2004年全球爆发特氟隆事件。主要原因是不粘涂料的主要成分全氟辛酸及其盐(PFOA)被发现具有致癌性。引起人们恐慌。而且极易被金属器具划伤，高温超过240度就会分解分离。因此，各国开始研究如何解决这个问题。

(2)渗层:韩国HAPPYCALL产品由韩国HAPPYCALL株式会社联合韩国国立大学* * *，在纳米技术后的钻石上高温渗铂成功。简单理解，就是在金属表面相互融合。更耐磨，不易脱层，绝对无害。