河北十大名菜

1.象棋饼干是河北唐山的特产，因形似小鼓，形似棋子而得名。用大油和香油做蛋糕，包肉、糖、什锦、香肠、火腿等馅。色泽金黄，内外酥脆，肉馅鲜香，酥脆可口，易于保存。

2.花生酥糖是河北省唐山市最著名的地方传统小吃之一。原产唐山市滦南县司各庄，在北京、武汉、广州都能买到。

3.万里烧鸡是一道色香味俱佳的名菜，属于河北菜系。成立于1944，位于唐山市路南山商业区。

4.唐山虾酱是河北省著名的小吃之一。它是一种粘性沙司，由各种新鲜的虾用盐发酵后磨碎制成。

5.迁西板栗，又名JD.COM板栗，产于河北省唐山市迁西县。是河北省的传统农产品。有2000多年的栽培历史，很多古籍都有记载。

6.窑焗烧饼是京津冀的特色小吃之一，主要流行于河北。其中，石家庄的窑炉烧饼是一种独特的制作方法，圆柱体水平放置，饼贴在内壁上，在室外温度下烘烤。

7.赞皇近似枣长而圆，果顶略凹，褐色，外形美观，白而亮紫，肉厚皮薄，油甜，干而开，一尺多长的蜜丝连绵不断。

8.石门核桃是河北省卢龙县的特产。它很大，皮薄，坚果大，脱壳非常好。石门核桃脂肪和蛋白质含量高，味道很甜。2009年被国家质检总局保护。

9.鹿泉香椿是河北著名的土特产，其中以顾家峪村的香椿最为著名。经过专家的仔细研究和考察，发现该地区的香椿属于紫油香椿，是香椿中的极品。

10，宫廷面是河北藁城的特色美食。它起源于唐代贞观年间，由小麦粉、精盐、精油、淀粉等制成。，然后由秘密手工艺制作而成。