什么是热狗
你可以吃多种配料的热狗。还有其他种类的热狗。那些加了奶酪的就叫“奶酪热狗”,或者干脆叫“奶酪狗”。有辣椒酱的叫“辣狗”。前两种都叫“辣芝士热狗”裹着玉米糖浆,插上一根小竹签的油炸热狗叫玉米热狗。受各地饮食习惯不同的影响,热狗会用不同的材料,传统上用法兰克福香肠。
热狗这个词来源于一部漫画中的一个错误。1906年,细长流线型的香肠在美国还是一种新奇的食物,有各种各样的名字,比如“香肠”、“弗兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红香肠”、“德士臣狗香肠”。德士臣犬是指一种棕毛犬,体长,腿短,因外形腊肠与该品种犬颇为相似而得名。在此期间,获得零食注册权的哈里·史蒂文斯(Harry Stevens)将他的德仕臣狗香肠面包推广到了纽约的棒球场,成为了一种受欢迎的食物。在纽约巨人队的基地博罗体育场,史蒂文斯雇佣的商贩在看台上叫卖:“快来买热杜兴香肠!”今年夏天,赫斯特的漫画家托德·多根(Todd Dorgan)看到了看台上的狗形香肠,听到了小贩的叫声。他受到启发,即兴创作了一幅漫画:一个小面包,上面有一段“杜兴狗”香肠和一些芥末。多根回到办公室,润色了一下漫画,但是在写解说的时候,突然想不起来腊肠怎么拼了,只好写了狗这个词。结果漫画里小贩的叫声被写成了“快来买热狗”。有趣的是,这种错误的写法大受欢迎,立刻传播开来,不仅站稳了脚跟,还把其他名字送进了历史博物馆。创造了热狗这个词的多根。成为美国漫画大师,他的作品都因《塔德》而出名,人们对他有趣的漫画也一直怀恋;美国几家漫画博物馆都在显著位置展示他的作品。专家认为,多尔干对“热狗”一词的产生功不可没,但时至今日,我不知道翻了多少遍藏画,也找不到那幅被错写成“热狗”的漫画,只是一个关于漫画的有趣故事。尤其引人注目的是,美国人每年消费6543.8+09亿个热狗,人均90个,价值5亿美元。他们吃的热狗分布在赤道上,可以绕地球26圈。