杭州西湖的起源和历史

西湖曾经是一个海湾，从一个泻湖演变成了一个泻湖，一个普通的湖。西湖曾经是一个天然湖泊，但在开发过程中被淹没了。西湖是钱塘县的一个湖，所以叫钱塘湖(唐代以后，“钱塘”改为“钱塘”)，又因为北面有一个湖与之相连，水位比它低，所以叫胡夏，所以西湖也相应地叫上湖。

西湖是杭州值得一游的景点。

西湖简介

西湖无疑是杭州之美的代表。著名的“西湖十景”环湖而立，自然与人文相映，形成了杭州旅游的核心区。你可以花半天或者一天的时间在湖边闲逛，不管怎么玩，都让人感觉很舒服。

西湖北岸有许多景点，通常从东北角的断桥开始，一路漫步到王越庙。可以沿着白堤一路走到鼓山，看西陵印刷厂、浙江博物馆、中国印刷博物馆、何方馆等文化景点，在楼外吃正宗的西湖醋鱼，从西陵大桥下岛，离王越庙、屈原丰和不远。

如果去玩，周围有吃饭的地方。

西湖周边的美食有:知味观、外婆家、楼外楼。

知味观

这是一家位于西湖边的花园式餐厅。如果你有足够的时间，可以去仁和路总店，那里还保留着古老的买票吃饭的传统。1913年，知味观还只是一个馄饨滩，如今的知味观整合了杭州所有的名小吃；你可以端着托盘走来走去。在知味观很容易区分当地人和外国人。本地的桌子上只有两三个小菜，外国人面前摆着一堆零食，眼里还闪着兴奋的光芒。其中，种类繁多、味道正宗、实惠好吃是这里最大的特色。

奶奶的房子

奶奶平民消费的最佳代表。如果你去奶奶家吃饭，你必须预订，否则你要排队等几个小时。奶奶家光杭州就有好几个。价格便宜，色香味俱全是外婆家的特色。推荐的菜叫花鸡。在一个小石锅里，筷子轻轻一动，整只鸡就会散架，肉质松软入味。东坡肉外面包了一层皮，真的肥而不腻。下面是泡在汤里的瘦肉。还有珊瑚虾。下面真的有珊瑚。

楼外楼

在楼外楼，几乎所有的杭州传统菜都是招牌菜。推荐菜一:西湖蜂蜜莲藕，新鲜的莲藕里填满糯米，用蜂蜜和桂花点缀，是一道凉菜，但莲藕煮得恰到好处。另外，还有西湖醋鱼。关于西湖醋鱼的传说就不多说了。它的味道酸甜可口，只有西湖的野生草鱼最正宗。楼外楼前有个湖，养野生鱼。