从辽人使用的酒器看辽代的游牧文化
这种酒壶的名字来源于它的外观,因形似梳子而得名。辽代鸡冠壶的材质主要有:金银、木材、陶瓷。一般这种酒壶容量都比较大,所以主要用来存放饮料。由于契丹民族属于游牧民族,其早期的鸡冠酒壶在图案造型上较为简单,后来牧民生活逐渐稳定后,形制和图案也较为丰富。
这种酒器在辽代很常见,也属于金典风格。相对而言,这种风格的酒器外观精美,做工精良,便于游牧民族进行平身携带,小瓶口也能防止酒洒出。这种盛酒容器一般用陶瓷材料制成,主要用来存放饮料。
这类盛酒器一般采用陶瓷材质,外观为底小肚大的结构。由于其外表有一层釉,看起来更加时尚高档,主要用于比较正式的宴会场合。其实这种酒瓶风格主要是参考了唐朝的设计风格,由契丹文化演变而来。
这种酒壶最早出现在茶文化兴盛的唐代,所以作为饮茶器具。古人喝酒有温酒的习惯,所以这种酒壶主要用于温酒和倒酒。它的壶嘴是细长的,这使得它更容易将酒倒入玻璃杯中,类似于我们今天使用的茶壶和酒壶。
从它的名字就可以看出,暖碗的功能主要是用来加热酒。契丹人主要生活在北方地区,气温比较寒冷,所以喝酒驱寒。暖碗的作用是给碗里加热水,然后把水壶放在暖碗里加热酒。
“盏”最初并不是一种专门的饮器,而是一种用来喝茶、喝酒的饮器。随着茶文化的发展,逐渐分离出来,是辽代皇室常用的饮具。作为一种饮茶器具,不同历史时期的茶具反映了不同的文化内涵。根据杯子形状的不同,茶具可分为圆杯和花杯。现存的出土文物中,辽代酒灯是陶制的,没有上釉,外观比较粗糙。
在辽代,大部分酒杯由金、银和陶瓷制成。辽代早期以金银为主,后期多以陶瓷为主。从外形上看,杯子的直径比杯子小,高度比杯子高。有两种酒杯:带把手的和不带把手的。
契丹民族作为游牧民族,人口相对较少,以狩猎和养殖为主。他们崇拜和敬畏自然,所以每个部落都有自己的图腾,这也体现在日常用品上。游牧民族的生活场所经常发生变化,在人口迁徙过程中需要将生活用品搬来搬去,因此他们设计的器具需要满足结构简单、便于携带、不易损坏的特点。酒器作为日常生活用品之一,也符合这些特点,所以很多酒器上面都有把手或者环。然而,不同社会阶层使用的工具仍有一些差异。