松子有什么功效
吃松子有什么好处?松仁的营养价值、功效和作用
松子介绍
松子,又称海松子,属于松树的种子。它们是中药领域很好的药材,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分。最著名的松子主要是两种,东北松子和巴西松子。巴西松子在传统工艺中也引入了科技,所以口感特别,都是香脆的,而东北松子口感自然醇厚。松子含有多种人体必需的营养物质,如钙、磷、铁等。据古籍记载,古人常用松子入药,治疗肾功能不全、气血两虚等疾病,可见其营养价值和药用价值都很高。
松子的营养价值
松子的营养价值极高。其富含的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,预防心血管疾病。其丰富的优质蛋白质有利于提高人体免疫功能,其丰富的矿物质可以促进我们的体质,保持骨骼健康。
据测定,每100g生松子中含有567mg的镁,可以促进人体的神经调节,增强肌肉耐力,保护我们的肠道,参与我们体内的蛋白质和脂肪代谢,提高我们的基础代谢率。一些中国医生认为,松子含有丰富的油和各种营养物质,不仅可以用来滋润五脏,还可以促进发质的改善,使我们的头发乌黑亮丽。
松子非常有营养。每100克生松子含有以下营养成分:
松子的功效和作用
中医认为松子具有补肾益气、养血通便、润肺止咳的功效。
1,补肾益气。松子味甘,性微温,有壮阳和补充骨骼所需营养的作用。此外,它们含有丰富的油脂和营养成分,还能达到补气益气的作用。
2、养血补血。松子中所含的矿物质和不饱和脂肪酸能软化血管,保护血管,促进血液循环,补血养血。
3、泻药。松子富含油脂。吃松子有利于润胃,促进肠胃的通畅,从而起到良好的通便排毒作用。
4、润肺止咳。松子可以滋润干燥的肺部,补充肺部缺乏的营养物质,从而达到良好的止咳效果。
松子的适宜种群
松子一般人群都可以吃,尤其是患有动脉硬化、五脏功能虚弱、咳嗽有痰、便秘的人。
吃松子的禁忌
患有腹泻、脾虚、痰多、肥胖等疾病的特殊人群不宜食用松仁,以免加重病情,不利身体健康。