古代的小米是什么？

小米:小米(学名:Setaria italica)，我国古代称小米或黍，因其颗粒较小，直径约2 mm而得名。它起源于中国北方的黄河流域，是中国古代的主要粮食作物，所以夏商代属于“粟文化”。小米生长耐旱，品种繁多，俗称“小米有五颜六色”，有白有红。还有黏糊糊的小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。小米适合在没有灌溉的干旱地区生长。其茎叶坚硬，可做饲料，一般只有牛才能消化。小米在中国北方俗称小米。在西方语言中，小米、黍、御粟等小杂粮统称，非农业专家一般不区分。比如英文叫“小米”。

第二个小米是小米。地球上生长着各种作物，但统称为“五谷”，可见小米在农业中的重要性。小米，小米磨出来的小米，哺育了古老的中华民族。小米从不在白天开花，而是在半夜开花，准确的说是凌晨2点到4点之间。天一亮，小米就要倒闭了。这些有趣的知识都和小米有关。在中国，种植谷物已有7000年的悠久历史。然而美中不足的是，谷物一直是美味的低产作物，亩产只有几百公斤。