谁发现了蜜蜂?
人类对蜜蜂的利用和饲养经历了一个漫长的历史过程,大致可分为古代养蜂、活蜂箱养蜂和现代养蜂3个阶段,每个阶段又可分为不同的发展时期。
在原始社会,人们从野生蜂箱中猎取蜂蜜和蜂蜡作为食物和祭品。
蜂蛹和蜂蜜是人类极好的食物。中国的古人很早就开始和蜜蜂打交道。1953年在中国莱阳市北泊子和林雄县山旺发现蜜蜂化石,证实了2000万年前中国东部温带地区存在蜜蜂。公元前16-165438年的殷商甲骨文中就有“蜜”字的记载,说明我国的蜂业已有3000多年的历史。在漫长的岁月中,随着社会生产力的提高和科技的进步,逐渐形成了中国蜜蜂的传统养殖特色。
中国古代蜂业的发展可以说是源远流长。最初人们以原始的方式猎取野蜂的产品,逐渐过渡到中蜂的粗放养殖,对蜂产品进行简单的加工利用。
从原始社会到渔猎社会,中华民族的祖先最初是毁蜂箱、烧蜜蜂、捕食蜂蜜和蜜蜂。之后,人们有意识地利用蜂群的繁殖能力,学会了用烟雾驱赶蜜蜂,保留了部分蜂巢,获得了蜂蜜、蜡和蜜蜂。随着人类的进步和社会生产力的不断提高,在采蜜、采蜡、采蜂的实践中,人们已经学会了用泥草、牛粪涂抹蜂巢的洞口,留一个小洞让蜜蜂进出,最后在树干上做个记号,以示蜂巢有主人,按时采收蜂产品。这一事实说明,中华民族的先民在当时就已经产生了原始的养蜂意识。这种采集蜂产品的方法至今仍被云南的一些少数民族使用。
时间久了,人们对蜜蜂的习性有了一些肤浅的认识,对蜂蜜、蜂子等天然产物的利用也不断进步。《诗经·周松·萧雅》中有一句诗“不要给蜜蜂一口井,要一只螃蟹”,警告人们不要激怒蜜蜂,以免被蛰。东周时期,人们开始用蜂蜇治疗疾病,《黄帝内经》中就有蜂蜇治疗的记载。当时蜂产品的用途主要是用于食用。《内泽笔记》中有记载“吾父母为子,枣栗屋以蜜为甜”“禽鹅鸡蟹皆可用,故自古有食”“鸡贵鲜,人可吞食”。这些事实表明,2300年前甜蜜被用来孝敬老人和长辈,营养价值很高的蜜蜂和蝉幼虫是帝王和贵族的珍贵食物。《楚辞招魂》中有“瑶浆蜜勺”“阁蜜饵”的句子,即把蜂蜜做成蜜槽,用蜂蜜、大米、面粉做成蜜饵等古代蜜食。西汉时,在岭南、广东省和广西壮族自治区,蜂蜡被用来制作蜡烛。当时的工匠用蜜蜡制作印章和工艺品。除了这些用途,中国古人在汉代就发明了蜡饰(蜡染丝绸)技术。此后,蜡染纺织品成为历代皇宫的贡品。
东汉时期,养蜂的先驱们为了方便收获蜂产品,开始移植蜜蜂。他们把附近有野蜂箱的树干砍下来,挂在房子墙下养着。这一进展为进一步观察蜜蜂的生活习性,改进饲养方法,提高养蜂技术创造了有利条件。在自我毁灭的状态下从野蜂的巢中采集蜂产品,逐渐转变为驯养、饲养野蜂,这标志着中国古代养蜂的开始,同时也显示了中华民族先民对蜜蜂认识的飞跃。从此为中国养蜂科学的发展和中国传统养蜂方法的形成奠定了基础。
魏晋南北朝时期,张华的《博物志》记载,山区养蜂人“以木为器”,“用蜂蜡涂抹器将花撒满,安糖引野蜂,春建桑树”。还有季峥写的《永嘉地志》一书,记述了家族成员“用蜂蜜画一桶”,“从众取经”的引蜂之术。
晋代皇甫嵩写的《高适传》中,描写了汉代养蜂先驱蒋智传授养蜂技术,教天下的故事。有300多名操作员,有几个人住在那里。黄称赞他“牧放蜜蜂,让世界骄傲地笑”。这说明中国古代就有人重视传授养蜂技术。当时人们记录了对蜂群生物特征的观察,如筑巢、蜜蜂分裂等。276年至324年,郭措的《蜂论赋》首次记录了蜜蜂的吸琼、奔堂、守门等分工,认识到蜜蜂是群居昆虫。还有一句“把花嚼碎,做成蜂蜜”。在这个时期,养蜂已经从移植的半人工状态转变为用原木模仿蜂巢引诱蜜蜂的家庭养蜂初级阶段。
随着技术的进步和观察的深入,中国古人对蜜蜂的观察更加细致。唐代养蜂人段在《酉阳杂妹》一书中记载了“雄蜂生于三、四月,黑”“冬蜂必空”等生物特性。
韩娥在《四季纲要》中开始把“六月开蜜”列为农民的事。宋元时期是人工饲养中蜂的重要时期。从宋代开始,就有防治蜜蜂的天敌蜘蛛姐妹、蚂蚁、蛇、雀、蛹、蝎子、狐狸等的记载。
随着时代的发展,我国古代养蜂的生产技术和科学理论日臻完善,甚至出现了专业的养蜂场。
元代著名人士刘基所著的《李煜陵张秋人》一书,记载了灵丘张任父子两代人经营的一个专业蜂场的兴衰,并由此总结出按蜜源建址选址、四季理蜂、合蜂增群势、取蜜的方法和原则。还有关于如何防治蜜蜂的敌害的记载。书中有“木为蜂之宫,无木无馆”的说法,说明当时中国已经出现了原始的木质蜂箱,养蜂也有了一定的规模和布局。书中还记载“蜂群衰弱时,难有二王”,意思是蜂群强盛时可分出人工蜂,蜂群衰弱时可加强喂养。此外,在养蜂技术上也有一些重要的发明,如两人配合用烟驱和诱蜜的方法来采集和分离蜜蜂,三面喷水、喷粉来阻断其蜂路,撒土来追蜂等。
1819博物学家郝混编著的《蜂涯笔记》记载了蜜蜂的生物学特性、养蜂技术和养蜂经验,成为我国第一部养蜂专著。当时的养蜂生产规模相当可观,平均每个农户养十个以上的巢(群)。养蜂人在生产实践中更加深入细致地观察蜜蜂的生物学特性,同时进行一些科学研究。明清时有学者描述了蜜蜂个体发育四个阶段的虫态。
明代徐光启研究了雨水、花草树木与蜂蜜的关系,总结出利用物候学预测当年蜂蜜丰枯的方法。蒲松龄(1640-1715)在他的《农桑经》中指出,“门庭清净,人脉不繁,管理不勤”是分蜂之征。1760年,张宗发在《三湘物语》中记载,分蜂时,新蜂王应“另居,而不与子母面对面”,表明蜂王为雌蜂,解决了长期以来关于蜂王性别的争议。到清朝末年,中国大约有20万只中蜂。这一时期养蜂科技的发展为30年代引进西方蜜蜂和活架养蜂技术奠定了坚实的基础。