我们经常喝的椰奶是怎么做出来的？

相信很多人都很喜欢喝椰奶，椰奶是用椰子切片做成的。在泰国和印度，椰奶被用作烹饪的基料，因为椰奶不仅使冰沙和许多甜点更加美味，而且罐装椰奶也非常昂贵。但是你要知道，简单的椰子片或者新鲜的椰子都可以做成椰奶。首先，你可以买一袋椰子片。如果你没有椰子薄片，你可以用也斯代替。你应该根据数量取一些椰片，每个椰片里可以放两杯牛奶。然后取出一片，放入搅拌机中加工，然后烧开水，每杯椰子片需要两杯水，然后按照量边取边倒入锅中。

椰子切片制成椰子汁。把水壶放在煤气炉上。最后把火调到最高，让它沸腾。将水倒入椰蓉中，放入搅拌机中。如果搅拌机不够大，就需要分批放。一定要用勺子搅拌均匀，最后搅拌后过滤掉椰子固体。然后用粗棉布盖在大碗上，把椰子汁倒在布上。过滤掉里面的固体，碗里的就是新鲜的椰子汁。

如果用粗棉布过滤椰子汁，可以扎起来，挤出剩余的椰子汁再扔掉。椰子汁要存放在冰箱里，存放时一定要放在密封的罐子里。其中，牛奶的脂质会浮到罐子顶部。吃椰奶的时候一定要搅拌均匀，让脂质和水质结合。椰子汁也可以用来制作椰奶。先把椰子打开，保证椰子新鲜后再检查椰子汁。

如果椰子的肉质闻起来特别鲜嫩多汁，可以用叶子的肉质。如果味道不好，肉又干了，就扔掉。将椰奶和肉放入搅拌机中搅拌。完美融合后，椰奶就做好了。可以把椰奶放在冰箱里，等想喝的时候再喝，味道会更好。