南昌有什么特产?
南昌特产有南昌炒粉、南昌瓷板画、藜蒿炒腊肉、生米粽子、军山湖大闸蟹等。
1,南昌炒粉?
南昌炒粉是江西省著名的特色小吃。南昌米粉具有香油、嫩、久漂、久炒的特点。南昌米粉历史悠久,主要原料是优质晚稻。它要经过很多工序,比如泡米、磨浆、过滤、收浆。?
2.南昌瓷画?
南昌瓷板画,又称人像画,是江西特有的绘画艺术。它是在中国传统绘画方法、陶瓷绘画和西方摄影的基础上发展起来的,是绘画艺术和烧瓷技术的巧妙结合。?
3、藜蒿炒腊肉?
藜蒿炒腊肉是江西省南昌市著名的特色菜,是十大赣菜之一。其主要成分藜蒿,主要产于鄱阳湖沿岸。煮熟后腊肉呈金黄色,芦蒿呈绿色,清脆爽口,有一种特殊的香味。
4.生粽子
江西省南昌市红谷滩区特产生米芋头,是国家农产品地理标志。生米的头叶深绿色,细长管状,横截面为三角形。叶鞘拥抱成假茎,在基部形成厚的鳞茎。鳞茎是球形的(也就是中国的葱头)。大葱头白色或黄白色,表面润泽光亮,形状饱满丰满,坚脆,味脆甜,香味浓郁,嫩滑无渣。
5.军山湖大闸蟹
江西省南昌市进贤县特产军山湖大闸蟹,因该县军山湖而得名,是中国国家地理的标志性产品。进贤县军山湖区的水质、气候和生态环境非常适合河蟹的生长,养殖河蟹的生产规模已逐步形成。
军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”和“五星”的特点和“青、美、晚”三大比较优势,是大闸蟹的上品。