惠娟面馆历史

吴山酥饼:以白面为原料，成品酥脆，有层次感，色泽金黄，酥而不碎，油而不腻，入口即化。相传乾隆游览吴山时也尝过，民间称之为“吴山第一点”。

品鉴地:现在几乎没有店在做了。只有在何方街中山中路的十字路口还有一家在卖。每2元50分。

圆柏配葱:用上等白面粉做春卷皮，用油条和葱包好，在平锅里反复压平，烤至金黄香透，再裹上辣酱或甜酱。杭州人最爱吃的小吃之一。

品尝地:没有餐馆和小吃店做这个。只有每天早上和下午的时候，杭州大姐在卖大葱的巷子或者小区里有一个摊位。天水桥(武林门)位于阎志新村的十字路口。一双1元。

猫耳朵:也是用白面做成脸瓣，看起来像“猫耳朵”。用鸡丁、火腿丁、香菇、干贝煮，汤汁鲜美可口。

品尝地点:知味观。每碗10元。

杭州小龙:用鲜肉或虾仁拌鲜肉做馅。在馅料中加入果冻。用面团包裹，用特制的小蒸笼蒸，每份十块。它被称为“鲜肉笼”和“虾肉笼”。包子薄而多汁，鲜香滑韧。

品鉴地点:知味观10每客:鲜肉小笼7元三鲜小笼10元。新丰小吃连锁店每位顾客10块:4个虾仁包子。5元。

片儿川:斗气很强的特色面，用瘦肉片、竹笋、雪菜一起煮。肉片鲜嫩，白菜笋脆白。杭城最有名的两家饭店做的面各有特色，百年老店“元奎馆”最经典。用料充足，表面光滑，口感新鲜。惠娟面馆的片儿川汤，浓稠、韧，味道鲜美。

品尝地点:元奎馆(解放路154关厢路)7元一碗。惠娟面馆(望江路132胡雪岩故居斜对面)很受欢迎，一碗5元。普通面馆卖3元/碗。

油墩:将面粉调成糊状，先放一点在专用口袋里，再放入萝卜丝、肉丝、姜丝、雪菜丝，再放入少许面糊，放入油锅炸至金黄，即可食用。外脆里嫩，清香扑鼻。

品鉴场所:很少有店做过，一般在小摊。何方街铜钱巷有个大姐，现在卖一元。

丁盛蛋糕:将准备好的米粉放入特制的印盘中，中间加入红豆沙，蒸一会儿。饼很软，有点松，有甜甜的豆沙味。相传南宋时，民间专为岳家军出征鼓舞将士而制。蛋糕上有“丁胜”字样，后来被称为“丁胜蛋糕”。

品尝地点:江南春饼集团店5分钱/个。何方街有1元/单位。比较好的是老婆婆做的，小孩子比较喜欢。

虾仁炒鳝鱼:这是比较高级的小吃。应该说，虾仁炒鳝是著名的宁式面条，但在杭州人的记忆中，它似乎是杭州的经典。金庸先生每次来杭，都要在元奎馆吃一碗。用料纯正，做工精致，程序严谨。汁浓面鲜，不愧为面中精品。

品尝地:最正宗的炸虾鳝只有元奎馆。每碗22元在其他面馆也有卖，价格会更低，比如何方街上的东方乐园、状元阁、羊肉汤馆、慧娟面馆等。

新丰:特色鲜肉套餐。

另外，有哪些比较正宗的旅游景点也可以介绍一下。(低成本，低成本)

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杭州西湖之旅最新版本:

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杭州西湖收门票和各景点票价:

植物园10，云起竹径8，玉皇山10，岳庙20，黄成亭30，钱王纪念馆15，黄龙洞6544。

PS:太子湾、六郎文英、屈原风荷、华钢观鱼、游园无门票。