三文鱼在中国的原产地是哪里?

青海省是中国最大的淡水三文鱼养殖基地,中国每3条三文鱼中就有1条来自青海。

青海素有“中国水塔”之称,冷水资源丰富充足。黄河干流龙羊峡至积石峡之间的省内多座大中型水电站的水库,由于水体清洁,水质优良,常年水温在2摄氏度至22摄氏度之间,被认为是网箱养殖三文鱼的最佳区域之一。

据了解,2021年,全省三文鱼、鳟鱼养殖户(企业)发展到27家,网箱养殖面积达到32.6公顷。以三文鱼、虹鳟鱼、金鳟鱼为代表的青海产优质无公害冷水鱼畅销省外,去年向俄罗斯出口三文鱼1600吨。

青海省鲑鱼养殖发展史

青海省凭借独特的资源优势,从2007年开始学习和引进挪威成套冷水鱼网箱养殖设备技术和生态友好型养殖设备,从美国、挪威、丹麦引进鱼种,主推三文鱼、鳟鱼品种,推广深水大型网箱养殖技术,覆盖黄河水库沿岸大片水面,启动了陆地渔业示范试点工作。

期间先后突破了鲑鳟鱼人工繁殖、鱼苗培育、人工饵料投喂、规模化养殖、鱼病防治等关键技术,获得渔业基础研究、水产养殖技术示范推广等科技成果8项,省部级科技进步奖2项。全省冷水鱼养殖规模也不断扩大,也为清澈的黄河流域增添了更多的经济价值和活力。