黑松露酱开封后如何保存？

根据百度百科，黑松露酱可以用锡纸包起来，放在零下的冰箱里保存。做黑松露酱的时候，不要用带水的勺子或者筷子，要用干勺子。

黑松露是世界上最好的奢侈食物。在欧洲，它与鱼子酱、鹅肝并称为世界三大美食。因其价格昂贵，被称为厨房里能吃的钻石。