滨州十大名煎包历史悠久,锅贴必吃。
滨州十大名吃1,绣球扇贝
2、芝麻酥糖
3.锅饼
4.酸奶豆腐
5、煎包
6、维基驴肉
7.大山烤鸡
8、惠民马蹄火
9.杜桥豆腐皮
10,小英丸子
一、绣球干贝:在滨州十大名菜中,属于山东省非常有特色的传统名菜。它的主要原料是大虾,肥猪肉和干净的冬笋。口感嫩滑多汁,非常好吃但一点也不油腻,吃了也不会觉得腻。
二、芝麻酥糖:这种有着差不多70年历史的小吃,可以说是滨州几代人的共同记忆。它做工非常精致。虽然整体颜色看起来比较沉闷,但是入口的蓬松感有明显的北方特色。
三、锅贴:全国特色小吃,一定要去发源地滨州尝尝。从外观上看,它似乎是缩小版的煎饼果子,但完全不同的做法使它成为一种独特的经济方便的面食,味道非常丰富。
4.酸豆腐:这种有着600多年历史的豆腐,虽然主要原料也是大豆,但经过浸泡、研磨等八道纯手工工序,在适宜的温度下自行发酵而成,所以味道也与传统的卤制豆腐不同。
5.水煎包:水煎包已有80多年的历史。在整个选材和烹饪时间上都有非常严格的标准。肉馅的比例很准,所以吃起来很脆很好吃。如果加上自己喜欢的酱料,就更有回味了。
不及物动词维基驴肉:这种有数百年历史的食物非常值得一尝。据了解,其制作方法起源于清朝,主要在街头售卖。到现在已经成为中国非常有特色的食品,口感非常有嚼劲。
大山烧鸡:是滨州地区非常有代表性的地方风味小吃。它主要是将整只鸡煮熟,然后配合独特的熏烤技术。吃起来非常不费力,整个味道非常不油腻,味道也相当鲜美。
八、惠民马蹄火:关于这种食物的起源时间,众说纷纭。总之是非常值得品尝的滨州特色小吃之一。它最大的特点就是外香内甜咸。
九、杜桥豆腐皮:这种百年美食可以说是家喻户晓,在制作上经历了极其复杂的过程。醇厚的口感,柔和的口感,能让人忘我。早就被列入山东不得不吃的100道菜了。
十、小英丸子:滨州十大中,完全精肉做的。且不说味道有多独特,看着就非常晶莹剔透,沁人心脾。精细的制作工艺让它尝起来无渣,完美。