星巴克的生咖啡是什么意思？

星巴克生咖啡是指生咖啡豆萃取原液，其中生咖啡豆的精华是从100%阿拉比卡咖啡豆水中萃取而成，无需烘焙。

生咖啡属于手冲咖啡的范畴，是一种味道独特的咖啡。它与传统的意式浓缩咖啡有很大的不同。它是轻度烘烤的，有一种明亮的香味。星巴克生咖啡是生咖啡豆的提取物，生咖啡豆的精华是从未经烘焙的100%阿拉比卡咖啡豆水中提取的。

生咖啡可以保存很长时间而不失去它的味道和香气，而熟咖啡的保质期很短，有时只有几个星期。生咖啡口感较淡，有点酸味，苦味相对较低，熟咖啡苦味较重，咖啡味浓。生咖啡是特色咖啡文化的代表之一。在生咖啡豆的原萃中混合了真正的果汁和干果，带来了每杯的亮色，适合下午茶等非传统的咖啡饮用时间。

星巴克咖啡的发展历史

1971年，星巴克在西雅图公园市场设立了第一家店，开始经营咖啡豆业务。

从65438到0982，霍华德·舒尔茨先生加入星巴克，担任营销和零售运营总监。

1987年，舒尔茨先生买下了星巴克，开了第一家卖滴滤咖啡和浓缩咖啡的店。

1992年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市，进入了新的发展阶段。

从65438到0999，星巴克在北京开了第一家店，开启了中国大陆市场。

2022年9月，在全球投资者交流会上，星巴克正式发布了2025年中国战略愿景，推出了全新的价值导向型增长计划，大举加码中国市场。

以上内容参考:百度百科-星巴克