正兴德茶庄简介

茶馆用大理石和汉白玉装饰，两侧侧门上的“正兴德”三个大字是天津著名书法家华世奎题写的。厅内有100多种名茶，如洞庭湖的罗比、西湖的龙井、黄山的毛峰、武夷岩茶、云南的普洱等。正兴德是品茶的休闲场所，无论是茶叶品质还是环境。

正兴德茶庄创建于1738(清乾隆三年)，距今已有260多年的历史。原名正兴号茶楼，清咸丰七年(1857)更名为正兴德茶楼。因为它的创始人是回族，信奉伊斯兰教，所以正兴德是穆斯林茶馆。1898年(光绪二十三年)，北京正兴德茶馆在回民聚集的牛街菜市口开张。因为它的“清真”标志，它在回族中很受欢迎。生意十分红火，成为北京一百多年来独具特色的老字号清真茶楼，深受消费者青睐。“正兴德茶庄”以闽北、闽东春茶为原料，精心加工制成高品质茉莉花茶。注重内在品质，不注重外观，特点是汤色清亮，色泽浓，耐泡，清香。喝后清爽难忘。茶馆不仅突出花茶特色，而且经营品种齐全；经营品类包括:花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶七大类数百个品种。

新中国成立后，老字号正兴德茶庄以弘扬民族茶文化为己任，进一步继承发展老字号茶庄的传统，在闽北、闽东建立绿色无公害茶叶生产基地，按照传统工艺加工制作。2003年，北京正兴德茶叶有限公司成立，形成了集生产、加工、销售为一体的老字号茶叶连锁企业。

1999被国内贸易部命名为“中华老字号”；2001被北京茶叶质检站指定为茶叶定点销售单位；2003年至2006年被北京市工商局评为信得过企业。2004年被北京市茶叶行业协会授予服务质量信得过企业；2005年通过ISO 9001:2000国际质量管理体系认证，在商品质量、服务质量、管理规范等方面进入国际先进管理行列。2006年，公司荣获北京市著名商业企业和北京市优秀商业专卖店称号。同时，正兴德的茉莉花茶生产加工技术已被列入北京市非物质文化遗产。