米饭可以和黑虫子一起吃吗？

大米中的虫子是一种非常常见的储藏害虫。学名是米象。在水稻收割之前，“米母象”已经在稻穗里产卵了。水稻虽然收割后碾米，但不能破坏它的孵化环境。而且在产卵的过程中，母米象会在米粒上咬出一个洞，在洞里产卵，然后用分泌物封住米粒上的洞。当大米被磨成食用米后，由于环境温度和/或空气的介入，适合卵孵化，幼虫会在大米中逐渐发育，化蛹羽化后，就是我们看到的米象。

米象本身没有病毒，不会叮咬人体。处理过的大米还是可以吃的。但是需要注意的是，如果大米有一点霉变，是不能吃的，因为霉变的大米有黄曲霉，黄曲霉是一种致癌物质。

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大米储存注意事项:

1，根据季节，适当储存:一年之中，根据季节不同，可以及时调整家里大米的存量。一般情况下，夏季天气温度高，空气湿度大，大米容易受潮发霉，不易储存，应少储存。秋冬季节气温低，气候干燥，大米不易受环境影响，可以适量储存。

2.适时通风、防潮、隔热:夏季大米要防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、通风处。具体要注意防潮，不宜混用；注意隔热，远离热源；注意阴干，避免暴晒。

3、自然缺氧，科学防虫:在高温高湿季节，有很多历史经验可以防止水稻被侵染。比如:在米袋里放几个干蒜(蒜食)；或者取花椒或茴香，用纱布包好，放入米袋中密封。

人民网-有虫子的米饭还能吃吗？只要不发霉，处理完就可以吃。